Летом, действительно, вся продукция очень вкусная. С осени начинается производство на основе сухого молока (творог, кефир, сметана, молоко и даже сливки). Такая продукция, конечно, уступает по вкусовым качествам, но здоровью не вредит. Знайте, что самое лучшее - это произведенное из цельного (отборного) молока. Нормализованное молоко- это сначала полностью обезжиренное молоко, а потом искусственно доведенное с помощью молочного жира (сливок) до 1%, 2,5%, 3,2% и т.д. Восстановленное- это 100%-ное сухое молоко с водой. Поэтому всегда читайте этикетки. Чебаркуль старается, но подводят торговые сети: не соблюдают условия хранения; пока не продадут старое (2,3,5-дневное), свежее не выкладывают!!! Производители обратите на это внимание!
Сейчас продукция от производителей: "Первый вкус" (Челябинск), ТД Сметанин по ценам, ассортименту и вкусу бывает гораздо интересней.
И очень хочется пожелать не применять в "молочке" растительные жиры и молоко с содержанием антибиотиков (ими лечат коров)!... [открыть весь текст]

Летом, действительно, вся продукция очень вкусная. С осени начинается производство на основе сухого молока (творог, кефир, сметана, молоко и даже сливки). Такая продукция, конечно, уступает по вкусовым качествам, но здоровью не вредит. Знайте, что самое лучшее - это произведенное из цельного (отборного) молока. Нормализованное молоко- это сначала полностью обезжиренное молоко, а потом искусственно доведенное с помощью молочного жира (сливок) до 1%, 2,5%, 3,2% и т.д. Восстановленное- это 100%-ное сухое молоко с водой. Поэтому всегда читайте этикетки. Чебаркуль старается, но подводят торговые сети: не соблюдают условия хранения; пока не продадут старое (2,3,5-дневное), свежее не выкладывают!!! Производители обратите на это внимание!
Сейчас продукция от производителей: "Первый вкус" (Челябинск), ТД Сметанин по ценам, ассортименту и вкусу бывает гораздо интересней.
И очень хочется пожелать не применять в "молочке" растительные жиры и молоко с содержанием антибиотиков (ими лечат коров)!
Будьте здоровы и не покупайте у непроверенных продавцов. В своих хозяйствах вымя коров перед надоем промывают плохо, хранят не в холодильниках, бывает целый день на солнце, сливают и мешают от разных коров, сметану делают без использования спецзаквасок (грибков) путем простого сквашивания сливок (т.е получаются просто прокисшие сливки). А молоко с рынков всегда кипятите! (хотя бы доводите до кипения и быстро остужайте). И не запасайтесь впрок, кисломолочное еще можно переработать, а прокисшее молоко выливайте, иначе вреда будет больше, чем выгоды.
И еще Чебаркуль поменьше бы сахара, ароматизаторов и красителей! Цены у вас должны быть дешевле. Вы же ближе и роднее всех!!! Удачи!!!

Прикол был - купили "башкирское молоко", топленое, с дуру ещё подогрели -Г. голимое на вкус...стали изучать надписи на упаковке - фирма вроде как Давлекановская, а производство - ВНЕЗАПНО!!!, да, да г Чебаркуль...шаблон не то чтобы порвался, но помялся основательно...

да нету молока. Давно уже. Молочный продукт это.
Так же как и колбасы нет. Есть колбасное изделие.
А молоко - сухое. Можно самому купить - растворить. Получишь пресловутый молочный продукт.
Раньше китайцы ездили чартерами в Россию. В плацкарт побольше тюков, ночку в поезде - и домой с наваром. А сейчас еще вопрос, откуда оно.
Производитель никогда не расскажет.
Чтобы было понятнее - http://www.fontanka.ru/2016/06/06/151/

Злат   21.10.16 в 15:57   IP: 80.255.81.90

Злат, Люблю путешествовать по Башкирии летом, и зимой туда заглядываю... ТАК ВОТ!!! с 2007 года, видимое поголовье(свободный выпас) СОКРАТИЛОСЬ В РАЗЫ!!!... Родня жены, с уйского района, говорят о том же НЕ ВЫГОДНО!!!, даже частные подворья сократили поголовье значительно
Пусть честно скажут ОТКУДА ВОЗЯТ МОЛОКО, вожет быть тогда поверю...

Ия   21.10.16 в 13:31   IP: 217.19.113.42

Ия, тоже люблю чебаркульское масло)

Seryi-kun   21.10.16 в 15:47   IP: 188.19.40.102

Seryi-kun, возможно есть еще хозяйства в области, может из Башкирии везут - там много молока. Для себя я решила, что лучше пить местное. Его хотя бы не будут везти с Москвы...
А у вас свое хозяйство?

Злат   21.10.16 в 15:36   IP: 80.255.81.90

Злат, Доят то кого???
В Кундравах, уж лет 7 некого, коровы только в Черновском, и то немного, сказали бы честно, ОТКУДА ВОЗЯТ??? а то "свежее сырьё"..., чё за "сырьё" такое, из которого сливочное масло делают???

ох и злая я   21.10.16 в 15:43   IP: 31.162.226.31

ох и злая я, да кстати, видела в Миассе в продаже

Seryi-kun   21.10.16 в 15:20   IP: 188.19.40.102

Seryi-kun, черновские, вроде, читала где-то, сами свое молоко продавать стали.

Seryi-kun   21.10.16 в 15:20   IP: 188.19.40.102

Seryi-kun, у нас в Златоусте завод уже давно закрылся! Пьем Сатку да Чебаркуль

"Вся продукция Чебаркульского молочного завода вырабатывается только из свежего натурального сырья."

Вроде как и не соврали...пальмуха, она ж тоже натуральна, да и "сырьё" вполне может быть свежим...главное, что коров то по близости нет!!!, Черновское, вроде как в Златоуст возит "сырьё"...хе-хе-

Ия   21.10.16 в 13:31   IP: 217.19.113.42

Ия, раньше было, только его и брала, а сейчас такое же как у всех-это не сливочное масло! И вообще в магазинах сейчас масла хорошего не купить, научились купажи вместо масла впаривать. Летом берем домашее-вот оно настоящее, а зимой маемся. Какое же купить?!

Масло чебаркульское вкусное, в разы вкуснее хвалёного финского и прочих.

Сметана как сметана, а другая, что сладкая? Покупаем чебаркульскую, бывает хорошая, бывает немного кислая. Масло конечно дорогое в магазинах, не берем. А вот Бифилайф видели только с клубникой, черникой, вишней, а который на фото в статье - где купить?

Странно. Творожные сырки с изюмом покупаю, а вот сметану предпочитаю другую, после того, как купила реально горькую и Невкусную. Про молоко и масло типа сливочное промолчу. А то админам не понравится.