Сегодня, 6 января, православные христиане отмечают Рождественский сочельник, канун одного из главных церковных праздников, Рождества Христова. Сочельник (или правильнее Сочевник) - это канун, или навечерие, праздника Рождества. Именно Сочельник является таким торжественным застольем, у которого твёрдо, неизменно определен ритуал. Сегодня заканчивается долгий 40-дневный рождественский пост, в последний и самый строгий день поста у православных христиан не принято ничего есть до появления на небе первой звезды. По церковному уставу в праздничную трапезу следует употреблять сочиво - хлебное зерно, размоченное в какой-либо жидкости (воде, бульоне, подливке, меду). У восточных славян (русских, украинцев, белорусов) до конца XIX века таким зерном была рожь, в конце XIX - начале XX века - преимущественно пшеница, а у более зажиточных людей - рис. Что касается состава жидкости, то это может быть всё - от простой воды до вкусной и притом даже не жидкой подливки, которая выбирается в зависимости от вида зерна.

Есть в ритуальном застолье Сочельника и ещё два-три обязательных блюда. Это печёная рыба, желательно целая, которая может заменяться отварной целой рыбой, и, наконец, густой компот-взвар, состоящий из разных целых или разрезанных лишь пополам фруктов и варенья из целых ягод. Выбираются для этого блюда зрелые, достигшие полного развития плоды. Иногда помимо компота из целых фруктов варят еще кисель из ягод. В результате получается меню полного ритуального Сочельника:

• Cочиво (постная полужидкая кутья для сочельников);
• Рыба печеная (вареная);
• Кутья из пшеницы (риса) с изюмом, подливкой к которой служит сыта - мед, разведенный кипяченой водой;
• Взвар (компот) из целых плодов или слабенький киселёк из ягод.

Что означает такой стол? Каковы его ритуалы и символика? Зерно, размоченное в воде, - это символ прорастания, начала жизни. Плоды зрелые и плоды, превращенные в жидкий кисель, - это символ полного созревания жизни и ее окончания. Итак, эти два блюда - символы рождения и смерти. А рыба? Ее греческое название "ихтиос" означает намек по первым буквам на Иисуса Христа. А все вместе служит напоминанием о тех символах рождения и смерти - зернах и плодах, которые волхвы принесли Христу в день его рождения. Ужин начинают с сочива, каждый из присутствующих за столом должен съесть хотя бы одну ложку. Вкусив его, человек будет жить во здравии и благополучии весь наступающий год.

Таким образом, в Сочельник, по сути дела, справляется символически ритуал рождения Иисуса Христа. Основные рождественские празднества пройдут в ночь на 7 января. Завтра, и во все последующие дни, православным разрешается пить вино и есть мясо - завершиться Рождественский пост, начинаются Святочные недели.

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

"Маёвка", фортепианный концерт и выставка пауков	Какие законы вступают в силу в мае?	Труд - это основа наших благосостояния и развития общества	Храним память о трудовых подвигах и продолжаем заложенные ими традиции
• Спасибо всем, кто вносит свой вклад в будущее нашей страны Поздравление губернатора Челябинской области Алексея Текслера с Днём весны и труда • Первомай объединяет людей разных поколений и разных профессий Поздравление председателя Собрания депутатов МГО Дмитрия Проскурина с Днём весны и труда • Наш труд - фундамент успешного и счастливого будущего наших детей Поздравление главы Миасского городского округа Егора Ковальчука с праздников Весны и Труда • Ваша работа требует огромного мужества, профессионализма и самоотдачи Поздравление главы Миасского городского округа Егора Ковальчука с Днём пожарной охраны • Школьники Миасса побывали в пожарной части В честь 375-летия пожарной охраны России в ПЧС № 1 прошёл День открытых дверей • Миасская школа № 30 отпраздновала 65-летие Круглую дату отметили праздничным концертом и церемонией награждения

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 7453002182
erid: LdtCKcD3J

"Маёвка", фортепианный концерт и выставка пауков	В Миассе отметили юбилей пожарной охраны России	Какие законы вступают в силу в мае?	Труд - это основа наших благосостояния и развития общества
• Храним память о трудовых подвигах и продолжаем заложенные ими традиции Поздравление генерального директора АЗ "Урал" Павла Яковлева с Днём весны и труда • Спасибо всем, кто вносит свой вклад в будущее нашей страны Поздравление губернатора Челябинской области Алексея Текслера с Днём весны и труда • Первомай объединяет людей разных поколений и разных профессий Поздравление председателя Собрания депутатов МГО Дмитрия Проскурина с Днём весны и труда • Наш труд - фундамент успешного и счастливого будущего наших детей Поздравление главы Миасского городского округа Егора Ковальчука с праздников Весны и Труда • "Нет росписи в зачётке?.. Ты "хвостист"! В истории Миасского педколледжа немало интересного • Вербное воскресенье отметили в храмах Миасса Православные христиане встретили Вербницу праздничным богослужением

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Акцент-Авто М»
ИНН: 5024106566
erid: 2VfnxwfiUo2