Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Социум Опубликовано: 18.12.08 17:07 Обсуждение: 9 сообщений фото

Вчера, 17 декабря, в России вступил в силу новый Федеральный закон - "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". К концу декабря вступит в действие аналогичный закон, касающийся масложировой продукции. Впервые понятие "молоко натуральное", а также безопасность потребителя и его право на полную и достоверную информацию о предлагаемых ему продуктах будет защищено на уровне федерального законодательства.

В законах содержатся требования к безопасности молока и молочных продуктов, в том числе продуктов детского питания на молочной основе, процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также к терминологии, упаковке и маркировке. Так, закон содержит 102 определения - что, например, должно стоять за словами "молоко питьевое", и какой продукт может претендовать только на звание "молочного напитка", что такое "молоко цельное", и что значит "продукт молокосодержащий". Теперь производитель лишается права под обобщенной этикеткой "молоко" продать покупателю продукт, восстановленный из сухого или концентрированного молока. Он обязан разместить на упаковке исчерпывающую информацию о том, что находится в пакете или банке и как это изготовлено.

К упаковке закон тоже предъявляет достаточно серьезные требования - начиная с ограничений по весу для продуктов детского питания и заканчивая размером шрифта, которым должна быть напечатана информация для покупателя.

В советские времена, как пояснил руководитель миасской службы "Роспотребнадзора" Владимир Береснев, существовали ГОСТы на молочную продукцию. Затем наступил период, когда предприятия получили право самостоятельно разрабатывать рецептуру производимой продукции, менять соотношение ингредиентов, вводить разнообразные добавки. "Роспотребнадзор" имел право контролировать производителей только в плане соответствия их товара требованиям безопасности. Покупателю приходилось самому на вкус определять, чью "сгущенку" лучше не приобретать, и какой производитель вместо натурального молока торгует разведенным сухим. Теперь закон обязывает производителя честно указать, клал ли он, к примеру, в сгущенное молоко крахмал. От покупателя требуется только внимательно изучать информацию на упаковке товара.

В. Береснев сообщил, что в ближайшее время его подчиненные в ходе плановых и внеплановых проверок начнут следить за тем, соответствует ли предлагаемый покупателям товар требованиям нового закона. Задача миасских санитарных врачей облегчается тем, что сейчас в городе нет производителей молочной продукции, но достаточно серьезные требования предъявляются и к тем, кто ими торгует. Плановых проверочных мероприятий на будущий год запланировано 120, внеплановые проводятся по письменным обращениям заинтересованных юридических и физических лиц, предпринимателей и покупателей.

В то же время, в разъяснительном письме, которое поступило в "Роспотребнадзор", говорится, что в целях "…недопущения в этой связи какой-либо разбалансированности или дестабилизации в снабжении населения соответствующими продуктами питания, которая может быть обусловлена объективными издержками, сопровождающими начальный период практического внедрения данного Технического регламента, …возможность квалификации соответствующих действий хозяйствующих субъектов, реализующих молоко и продукты его переработки, как вводящих в заблуждение потребителя, допустима только в том случае если ими не обеспечивается в принципе соблюдение нижеизложенных положений законодательства".

Информацию для покупателей в переходный период продавец может донести в любой доступной форме (ярлыки, листки-вкладыши и т.п.), включая демонстрацию роликов на телеэкране в магазине. Эти меры должны обеспечить спокойный, без привычных для россиян побочных эффектов, переход на мировые стандарты в торговле молочными продуктами.

Любые перемены в законодательстве и ужесточение требований в нашей стране являются соблазном для производителя - есть повод повысить цену. Однако в данном случае, по мнению В. Береснева, объективных предпосылок для этого нет. Новую упаковку за полгода можно было разработать и выпустить, затраты при этом не увеличились, а проверку продукции на ее соответствие новым требованиям и оформление документов на нее "Роспотребнадзор" обязан делать бесплатно. По здравому рассуждению, в такой ситуации должны бы снизиться цены на менее качественную продукцию, которую раньше продавали по цене "настоящей". Но поживем - увидим.

Кстати, на прилавках Миасса молоко самых популярных в городе производителей уже имеет маркировку "молоко питьевое". Цена прежняя.

В конце декабря вступит в силу закон о масложировой продукции, и покупатели смогут узнать достоверно, что ему предлагают намазать на хлеб, из чего выжато растительное масло, приготовлен майонез. Технический регламент на масложировую продукцию касается также глицерина и хозяйственного мыла - как продукты переработки натуральных жиров.

За нарушение новых законов, говорит В. Береснев, виновным грозит административная ответственность, а если они поставили под угрозу безопасность потребителя, продукты могут быть сняты с реализации, а то и само производство остановлено - но это только по решению суда.

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО "Миассинвест"
ИНН: 7415082613
erid: 2VfnxvzuhBE

Пожарные Миасса ликвидировали возгорание в палаточном лагере	В Миассе вновь прогремят взрывы	Житель ДНР получил российский паспорт в Миассе	Егор Ковальчук сложил полномочия главы Миасса
• Проект по обучению молодёжи Миасса поварскому искусству завершён Все 24 участника проекта получили предложения на дальнейшее трудоустройство в рестораны Миасса • В Миассе появятся новые остановочные комплексы Два остановочных павильона будут установлены в центре города на улице 8 Марта • Конкурсы к 20-летию NewsMiass.ru в самом разгаре На нашем сайте идёт голосование за победителей двух творческих конкурсов, а также продолжается приём работ на конкурс спортивный • В Миассе наградили медалистов и 100-балльников Выпускникам школ Миасса вручили 60 золотых и 43 серебряные медали • Цены на овощи и яйца больше всего снизились в Челябинской области При этом инфляция в регионе несколько ниже, чем в целом по стране • А вы пользуетесь интерактивной картой Миасса? Планировать маршруты, находить интересные объекты и получать уведомления о коммунальных отключениях можно на нашей интерактивной карте

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Дуэт-ТЛ»
ИНН: 7453264808
erid: 2VfnxvoHEVN

"Считаю Миасс одним из самых перспективных городов России"	Некоторым жителям Миасса отключат коммунальные блага	Яхтсмены из Миасса стали призёрами поволжской регаты	В Челябинской области 775 многодетных матерей вышли на пенсию досрочно
• Миасс провёл грандиозный общегородской выпускной Городские власти организовали для ребят, окончивших в этом году 9 и 11 классы, незабываемый праздник • Пожарные Миасса ликвидировали возгорание в палаточном лагере К счастью, пожар был условным: на берегу Тургояка прошли учения сотрудников МЧС, ГОЧС и добровольной дружины • Миасские пловцы завоевали награды на соревнованиях Миасцы не упустили свой "Последний шанс" на турнире по плаванию • Полицейские Миасса задержали подозреваемого в серии краж Жертвами любителя чужого добра стали трое его знакомых, у которых он украл телефоны и стиральную машинку • В Миассе вновь прогремят взрывы Жителей и гостей города просят не паниковать. Причина громких звуков - плановые подрывные работы в карьере • Житель ДНР получил российский паспорт в Миассе Житель Донецкой народной республики принял присягу гражданина Российской Федерации в Миассе

реклама на сайте "NewsMiass.ru"