Философ   07.07.23 в 10:12   IP: 178.46.163.59

Философ, добрый день! Отвечу на прямой вопрос - нет, я не врач. И понимаю Ваши эмоции на тему рождения мифов о питании (да и не только о питании). Именно поэтому, Общественное Объединение "Нутрициологи России" объединяет под своим крылом специалистов именно доказательного подхода, чтобы минимизировать количество мракобесия в том числе законодательно. В составе объединения есть в том числе практикующие врачи терапевтических специальностей, химики, биохимики, технологи, инженеры биотехнологий. Каждая наша публикация проверяется на соответствие научно-обоснованным данным. Доказательный нутрициолог или консультант по питанию как раз снижает нагрузку на здравоохранение, ведь все мы понимаем, что даже у врача диетолога нет времени на глубокий и подробный разбор рациона и его составляющих, в то время, как нутрициолог имеет возможность и разобрать с клиентом продуктовую корзину, и дать рекомендации по хранению и приготовлению, разнообразить рецепты и многое другое. Мы не играем во врачей, не ч... [открыть весь текст]

Философ, добрый день! Отвечу на прямой вопрос - нет, я не врач. И понимаю Ваши эмоции на тему рождения мифов о питании (да и не только о питании). Именно поэтому, Общественное Объединение "Нутрициологи России" объединяет под своим крылом специалистов именно доказательного подхода, чтобы минимизировать количество мракобесия в том числе законодательно. В составе объединения есть в том числе практикующие врачи терапевтических специальностей, химики, биохимики, технологи, инженеры биотехнологий. Каждая наша публикация проверяется на соответствие научно-обоснованным данным. Доказательный нутрициолог или консультант по питанию как раз снижает нагрузку на здравоохранение, ведь все мы понимаем, что даже у врача диетолога нет времени на глубокий и подробный разбор рациона и его составляющих, в то время, как нутрициолог имеет возможность и разобрать с клиентом продуктовую корзину, и дать рекомендации по хранению и приготовлению, разнообразить рецепты и многое другое. Мы не играем во врачей, не читаем анализы, не ставим диагнозы. Мы помогающие специалисты, но это не занижает уровень наших знаний.

Одно хочу спросить автора: "ВЫ врач?" Если на тему здорового питания будут высказываться только врачи или биологи и химики, то мифов не будет совсем.