Два года отметил в нынешнем августе ресторан "Фонград", расположенный в одноименном отеле на берегу Тургояка. К этой дате ресторан подходит с немалыми достижениями и новыми предложениями для своих посетителей, прежде всего - детей, а также их пап и мам.

Как рассказала управляющая ресторана Тамара Подкорытова, в нынешнем году "Уральский центр экспертизы услуг" проводил сертификацию ресторана "Фонград". По её результатам ему присвоена категория "Ресторан первого класса". И, говорит Т. Подкорытова, это пока единственный ресторан первого класса в Миассе.

Самые любимые гости ресторана, отмечает его управляющая, - семьи с маленькими детьми. Это неслучайно, поскольку и в самом отеле "Фонград" изначально взят курс на семейный отдых. На ресторане лежит особая ответственность - разработка детского меню, включающего простые блюда, но при этом лёгкие, нежирные и интересно оформленные. Ресторан предлагает каши, разнообразные бульоны и супы-кремы, приготовленные на пару, мясные и овощные биточки, натуральные фруктовые пюре и соки, выпечку и десерты. Необычны и названия блюд, в которых фигурируют имена героев мультфильмов и сказок.

Не забыты вкусы и взрослых посетителей, для них в меню появились новинки - "Закуска по-охотничьи" (маринованная вырезка из говядины в пикантном соусе с минованным лучком), "Орден рыцаря" (каре ягненка, запеченное в панировке с горчицей "Дижон", овощным гарниром, соусом), "Охота герцога" (томленая в мясном соусе утиная ножка с запеченным в беконе картофелем и вялеными томатами), "Дюссельдорфский сюрприз" (филе кролика, запечённое в виде рулетика с вялеными томатами и беконом, картофельным пюре с грибами и под мясным соусом).

По-прежнему ресторан готов организовать любой детский праздник - в честь дня рождения или памятного события. Для таких случаев в отеле оборудован верхний банкетный зал.

А в честь своего двухлетия ресторан "Фонград" приглашает миасцев и гостей города воспользоваться новым предложением - семейными ужинами выходного дня. Предложение действует каждое последнее воскресенье месяца с 17 до 21 часа. На этом семейном мероприятии юных гостей ждут игры и конкурсы, призы и подарки. После ужина малыши могут отправиться в детскую игровую комнату, где за ними присмотрят опытные воспитатели, а родители, в это время насладятся за ужином прекрасной музыкой.

Лина Сандал