Сегодня отмечается день здорового питания и отказа от излишеств в еде, который "родился" в 2011 году как своеобразный русский ответ американскому празднику - национальному дню, когда можно есть всё, что хочется. Вот в противовес этому "Дню обжорства" и была выдвинута инициатива нашего дня умеренности в еде, получившая широкую поддержку и признанная своевременной и необходимой. Так что 2 июня - день привлечения внимания широкой общественности к вопросам культуры питания.

Не секрет, что год от года растёт количество людей с избыточным весом - вредные пищевые привычки, психологическая зависимость от еды, противоречивые сведения о пользе и вреде тех или иных продуктов, отказ от завтрака, перекус на бегу в обед и обильный поздний ужин. Еда не потому, что голоден, а потому, что недоволен жизнью и успокаиваешь себя в стрессовой ситуации, и пища служит удовлетворению не физиологической, а эмоциональной потребности. Всё это не лучшим образом сказывается на здоровье и внешнем виде, растёт число заболеваний, связанных с ожирением. Растёт вместе с ними и число шарлатанов, наживающихся на стремлении людей похудеть, а вера в волшебные таблетки, якобы быстро и легко избавляющие от годами накапливаемого веса, приводят разве что к ощутимой потере денег.

День здорового питания призван напомнить, что мы сами ответственны за то, чем питаем свой организм. И пусть в этот день будет больше достоверной и полезной информации о том, какие пищевые привычки ведут к здоровью и красоте, как правильно построить свой рацион, чтобы он не вёл к лишнему весу. День здорового питания и отказа от излишеств в еде напоминает нам, что путь в тысячу километров к здоровью начинается именно с первого шага, и для многих лучше сделать его сегодня.