Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: История Миасса Опубликовано: 18.09.25 11:41 Обсуждение: 1 сообщение фото

Напомним, мы заинтересовались местными предприятиями пищевой сферы с подачи ветерана Миасского мясокомбината Валентины Ивановны Вершининой. Но в ходе поисков информации в поле нашего зрения незаметно вкралась ещё одна тема - "Промысловые артели Миасса". Наверное, их было немало, но в окружном архиве нашлись материалы только по четырем: артель им. Ворошилова, артель им. 18 партсъезда, "Пионер" и "Ударник".

Вообще-то промысловые артели появились в СССР в 1927 году. Вплоть до момента реорганизации (1956 год) они выпускали предметы домашнего обихода (посуду, детские игрушки, культтовары), стройматериалы, продукты питания и т. п. - либо оказывали бытовые услуги по ремонту одежды и обуви, химчистке, стирке, стрижке.

Особняком стояли артели инвалидов, объединявшие пенсионеров и инвалидов всех групп, которым предоставлялись определенные льготы: сокращенный рабочий день, работу на дому, удлиненные отпуска и прочее. В Миассе артель инвалидов организовалась 5 мая 1930 года и получила своё название в честь Климента Ворошилова. Были намечены следующие направления деятельности артели им. Ворошилова: гребенное, валяльно-пимокатное, щепное, сапожное, пищевкусовое, цветочное, швейное, парикмахерское, охранное.

В рамках "пищевкусовой" деятельности организовали кафе-закусочную.  Расположенное на перекрестке улиц Ленина и Пролетарской, кафе не пользовалось любовью среди горожан. Как раз наоборот: его работа не раз подвергалась критике со стороны рабкоров. "Хорошая инициатива, но кафе-закусочная находится в слишком маленьком помещении, - писала "Рабочая газета". - А помещение неприглядное ни внутри, ни снаружи. Готовят в кафе суп, котлеты, гуляш, кофе, чай, квас. Условия, в которых находится закусочная, не позволяют развернуть дело. Миассу нужна хорошая, культурная закусочная, с хорошими, вкусными и дешевыми закусками. Райснаб должен помочь артели инвалидов организовать хорошо оборудованную, в хорошем помещении кафе-закусочную".

Более острым получился фельетон, который автор озаглавил просто - "Кафе". "Плохая эта кафе-закусочная. Рассадник антисанитарии. Пол грязный. За пыльным и грязным буфетом - кучи мусора. Окна выбиты и закупорены тряпицами. Повара снуют на кухне в грязных халатах. Тут же снуют в шубах и шапках знакомые поваров. Раздевалки здесь нет. Таков внешний облик. А что здесь можно найти? Кофе нет, булочек и пирожного тоже. Ничего нет, кроме чая - 15 коп. за стакан и небрежно изготовленных, невкусных котлет по 2 р. 80 коп. порция. Заметим, что в столовых порции стоят 1 р. 50 коп. Диву даешься, как после этого у санинспектора поднялась рука сделать такую запись в санитарной книге: "Котлеты и суп хороши. Всюду порядок. Санинспектор Артемьев".

Истинный свет на кафе-закусочную проливает жалобная книга. Читаем: "Взяли с меня за чай и конфекты, а конфект даже не показали. Лешин". Или еще: "В стакане компота плавает мох, грязь. Негде вымыть руки. Кафе подходит больше для пьяных, которые страшно неразборчивы. Савин".

На эти жалобы посетителей никто не отвечает. Да и некому. "Зав. закусочной Столбиков приходит сюда лишь закусить поплотнее и, разумеется, бесплатно. Буфетчица Шевелева на все махнула рукой.

Кафе-закусочная служит местом сборища хулиганов и карманных воришек. Воришка Павлов Владимир днем и ночью находится в этой закусочной, подбивая сверстников к воровству".

(Продолжение следует…)

• миасс
• история миасса
• промысловые артели

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «ИнженерИнвест»
ИНН: 7415087210
erid: 2Vfnxwj4iEt

"Пастухов успевал повсюду: учил, играл, сочинял"	"Баян в руках - верный кусок хлеба"	"Чёрный фартучек, белый воротничок, ленты в косичках"	"Что за Дед Мороз к нам пришёл?"
• "Он будет играть, я в него верю" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова • "Мама, играй ещё!" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова • "Я всё выучу, честное слово!" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова • "На одного человека - один квадратный метр полезной площади" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова • "Спасибо за концерт, вот вам бюст Рубинштейна!" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 им. Ш. С. Амирова • "Ведь я не Бог. Делаю, что могу" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Сатурн-2»
ИНН: 7449019666
erid: 2Vfnxwmcona

Два района Миасса с понедельника останутся без горячей воды	Полицейские Миасса задержали "закладчика"	Сотрудники ГАИ Миасса проведут акцию "Внимание - дети!"	Подросток оказалась под колёсами авто в центральной части Миасса
• "PRO Закон": вы спрашивали - юрист отвечает. Выпуск 197 Об алиментах на ребёнка и содержание супруги рассказывает юрист Сергей Гаврюшкин • "Ночь музеев", "Перекрёстки" и "Ночь науки" Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Депутаты Миасса приняли три главных годовых отчёта Миасские парламентарии поддержали отчёт главы Миасса о деятельности администрации, доклад об исполнении бюджета и доклад Контрольно-счётной палаты • Жаркие майские выходные впереди у миасцев Из-за антициклона погода в регионе в выходные будет тёплая и сухая • Южноуральцы активно переходят на электронные трудовые книжки Свыше 80 тысяч электронных трудовых книжек оформило с начала года Отделение СФР по Челябинской области • Электрички, проходящие через Миасс, временно изменят расписание Корректировки расписания связаны с ремонтными работами на железнодорожных путях

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Завод СпецАгрегат»
ИНН: 7448069375
erid: 2VfnxxLMZog