Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: История Миасса Опубликовано: 18.09.25 11:41 Обсуждение: 1 сообщение фото

Напомним, мы заинтересовались местными предприятиями пищевой сферы с подачи ветерана Миасского мясокомбината Валентины Ивановны Вершининой. Но в ходе поисков информации в поле нашего зрения незаметно вкралась ещё одна тема - "Промысловые артели Миасса". Наверное, их было немало, но в окружном архиве нашлись материалы только по четырем: артель им. Ворошилова, артель им. 18 партсъезда, "Пионер" и "Ударник".

Вообще-то промысловые артели появились в СССР в 1927 году. Вплоть до момента реорганизации (1956 год) они выпускали предметы домашнего обихода (посуду, детские игрушки, культтовары), стройматериалы, продукты питания и т. п. - либо оказывали бытовые услуги по ремонту одежды и обуви, химчистке, стирке, стрижке.

Особняком стояли артели инвалидов, объединявшие пенсионеров и инвалидов всех групп, которым предоставлялись определенные льготы: сокращенный рабочий день, работу на дому, удлиненные отпуска и прочее. В Миассе артель инвалидов организовалась 5 мая 1930 года и получила своё название в честь Климента Ворошилова. Были намечены следующие направления деятельности артели им. Ворошилова: гребенное, валяльно-пимокатное, щепное, сапожное, пищевкусовое, цветочное, швейное, парикмахерское, охранное.

В рамках "пищевкусовой" деятельности организовали кафе-закусочную.  Расположенное на перекрестке улиц Ленина и Пролетарской, кафе не пользовалось любовью среди горожан. Как раз наоборот: его работа не раз подвергалась критике со стороны рабкоров. "Хорошая инициатива, но кафе-закусочная находится в слишком маленьком помещении, - писала "Рабочая газета". - А помещение неприглядное ни внутри, ни снаружи. Готовят в кафе суп, котлеты, гуляш, кофе, чай, квас. Условия, в которых находится закусочная, не позволяют развернуть дело. Миассу нужна хорошая, культурная закусочная, с хорошими, вкусными и дешевыми закусками. Райснаб должен помочь артели инвалидов организовать хорошо оборудованную, в хорошем помещении кафе-закусочную".

Более острым получился фельетон, который автор озаглавил просто - "Кафе". "Плохая эта кафе-закусочная. Рассадник антисанитарии. Пол грязный. За пыльным и грязным буфетом - кучи мусора. Окна выбиты и закупорены тряпицами. Повара снуют на кухне в грязных халатах. Тут же снуют в шубах и шапках знакомые поваров. Раздевалки здесь нет. Таков внешний облик. А что здесь можно найти? Кофе нет, булочек и пирожного тоже. Ничего нет, кроме чая - 15 коп. за стакан и небрежно изготовленных, невкусных котлет по 2 р. 80 коп. порция. Заметим, что в столовых порции стоят 1 р. 50 коп. Диву даешься, как после этого у санинспектора поднялась рука сделать такую запись в санитарной книге: "Котлеты и суп хороши. Всюду порядок. Санинспектор Артемьев".

Истинный свет на кафе-закусочную проливает жалобная книга. Читаем: "Взяли с меня за чай и конфекты, а конфект даже не показали. Лешин". Или еще: "В стакане компота плавает мох, грязь. Негде вымыть руки. Кафе подходит больше для пьяных, которые страшно неразборчивы. Савин".

На эти жалобы посетителей никто не отвечает. Да и некому. "Зав. закусочной Столбиков приходит сюда лишь закусить поплотнее и, разумеется, бесплатно. Буфетчица Шевелева на все махнула рукой.

Кафе-закусочная служит местом сборища хулиганов и карманных воришек. Воришка Павлов Владимир днем и ночью находится в этой закусочной, подбивая сверстников к воровству".

(Продолжение следует…)

• миасс
• история миасса
• промысловые артели

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 7453002182
erid: 2VfnxyFeAuE

"Пономарев подарил на память несколько подпилков"	"Покушай вволю, а там, смотри, захвати что-нибудь и нам попробовать"	"Дайте указание пошить акробатам костюмы, чтобы не позорились"	"Рабочие вынимали из карманов затемненные пленки и наблюдали за солнцем"
• "Простой народ относился к "пророчеству" астрономов с недоверием" Миасцы не раз становились свидетелями солнечного затмения • "К каждому забойщику, чтобы не крали золота, был приставлен казак с шашкой" Сегодня, в день рождения Миасса, конечно же, снова о нём, любимом • Кому под силу "продлить конец мира" или "увеличить небеса"? Какое чтиво развлекало миасцев в начале XX века • "Десять пар сапог для мокрых работ на руднике" "Труд-обувь" плюс "Урал-резина" равно… артель "Урал-резина" • "Обыскивать каждого выходящего с территории завода!" "Труд-обувь" плюс "Урал-резина" равно… артель "Урал-резина" • "Всю зиму хожу в резиновых сапогах, которые уже разодрались в клочья" "Труд-обувь" плюс "Урал-резина" равно… артель "Урал-резина"

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «ИнженерИнвест»
ИНН: 7415087210
erid: 2Vfnxwj4iEt

Каждый второй россиянин сталкивался с обманом при покупках в сети	В Миассе появился новый спортивный объект	Праздник тех, кто щедро делится своим временем, энергией и теплом	"Большой ремонт 74" в посёлке Хребет продолжается
• Вы - гордость нашего города и те, на кого следует равняться Поздравление председателя Собрания депутатов МГО Дмитрия Проскурина с Днём волонтёра • Выпускников колледжа Миасса пригласили на службу в полицию Полицейские Миасса встретились со студентами-выпускниками Миасского геологоразведочного колледжа • Миасская галерея "Дирижабль" отметила своё 20-летие Гости и друзья галереи делились впечатлениями, вспоминали яркие моменты прошлых лет, говорили тёплые слова и, конечно, дарили подарки • Изолятор Миасса прошёл проверку общественниками Общественный совет проверил изолятор временного содержания в Миассе в рамках акции "Гражданский мониторинг" • Свет, воду и газ отключат завтра в домах миасцев Плановые работы в Миасском городском округе на пятницу, 5 декабря • Миасец стал призёром стартового этапа горнолыжного Кубка России Семён Челмакин вошёл в число сильнейших на соревнованиях в Кировске

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО Специализированный застройщик «АВС-Стандарт»
ИНН: 7453267206
erid: 2VfnxyMj4ss