Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: История Миасса Опубликовано: 18.09.25 11:41 Обсуждение: 1 сообщение фото

Напомним, мы заинтересовались местными предприятиями пищевой сферы с подачи ветерана Миасского мясокомбината Валентины Ивановны Вершининой. Но в ходе поисков информации в поле нашего зрения незаметно вкралась ещё одна тема - "Промысловые артели Миасса". Наверное, их было немало, но в окружном архиве нашлись материалы только по четырем: артель им. Ворошилова, артель им. 18 партсъезда, "Пионер" и "Ударник".

Вообще-то промысловые артели появились в СССР в 1927 году. Вплоть до момента реорганизации (1956 год) они выпускали предметы домашнего обихода (посуду, детские игрушки, культтовары), стройматериалы, продукты питания и т. п. - либо оказывали бытовые услуги по ремонту одежды и обуви, химчистке, стирке, стрижке.

Особняком стояли артели инвалидов, объединявшие пенсионеров и инвалидов всех групп, которым предоставлялись определенные льготы: сокращенный рабочий день, работу на дому, удлиненные отпуска и прочее. В Миассе артель инвалидов организовалась 5 мая 1930 года и получила своё название в честь Климента Ворошилова. Были намечены следующие направления деятельности артели им. Ворошилова: гребенное, валяльно-пимокатное, щепное, сапожное, пищевкусовое, цветочное, швейное, парикмахерское, охранное.

В рамках "пищевкусовой" деятельности организовали кафе-закусочную.  Расположенное на перекрестке улиц Ленина и Пролетарской, кафе не пользовалось любовью среди горожан. Как раз наоборот: его работа не раз подвергалась критике со стороны рабкоров. "Хорошая инициатива, но кафе-закусочная находится в слишком маленьком помещении, - писала "Рабочая газета". - А помещение неприглядное ни внутри, ни снаружи. Готовят в кафе суп, котлеты, гуляш, кофе, чай, квас. Условия, в которых находится закусочная, не позволяют развернуть дело. Миассу нужна хорошая, культурная закусочная, с хорошими, вкусными и дешевыми закусками. Райснаб должен помочь артели инвалидов организовать хорошо оборудованную, в хорошем помещении кафе-закусочную".

Более острым получился фельетон, который автор озаглавил просто - "Кафе". "Плохая эта кафе-закусочная. Рассадник антисанитарии. Пол грязный. За пыльным и грязным буфетом - кучи мусора. Окна выбиты и закупорены тряпицами. Повара снуют на кухне в грязных халатах. Тут же снуют в шубах и шапках знакомые поваров. Раздевалки здесь нет. Таков внешний облик. А что здесь можно найти? Кофе нет, булочек и пирожного тоже. Ничего нет, кроме чая - 15 коп. за стакан и небрежно изготовленных, невкусных котлет по 2 р. 80 коп. порция. Заметим, что в столовых порции стоят 1 р. 50 коп. Диву даешься, как после этого у санинспектора поднялась рука сделать такую запись в санитарной книге: "Котлеты и суп хороши. Всюду порядок. Санинспектор Артемьев".

Истинный свет на кафе-закусочную проливает жалобная книга. Читаем: "Взяли с меня за чай и конфекты, а конфект даже не показали. Лешин". Или еще: "В стакане компота плавает мох, грязь. Негде вымыть руки. Кафе подходит больше для пьяных, которые страшно неразборчивы. Савин".

На эти жалобы посетителей никто не отвечает. Да и некому. "Зав. закусочной Столбиков приходит сюда лишь закусить поплотнее и, разумеется, бесплатно. Буфетчица Шевелева на все махнула рукой.

Кафе-закусочная служит местом сборища хулиганов и карманных воришек. Воришка Павлов Владимир днем и ночью находится в этой закусочной, подбивая сверстников к воровству".

(Продолжение следует…)

• миасс
• история миасса
• промысловые артели

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

"Для каждой спички - своя песенка"	"Тихо! "Лапуля" идёт!"	"Поклянись Ленину, что будешь хорошо учиться!"	"Как занять непоседу чем-то полезным?"
• "Ты просто создана для сцены! Обязательно приезжай в Москву!" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова • Хотела укулеле - выбрала домру Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДМШ № 2, со временем сменившая название на детскую школу искусств № 2 • Белый портфель и букет подснежников Школа и люди. С чего началась и как развивалась детская музыкальная школа № 2 • "По воскресеньям бегали на сводные репетиции, но никто не роптал" Школа и люди. С чего началась и как развивалась детская музыкальная школа № 2  • "Всей своей большой душой болел за школу" Школа и люди. С чего началась и как развивалась детская музыкальная школа № 2 • "Ну, воробушки, опять чирикаете?" Школа и люди. С чего началась и как развивалась детская музыкальная школа № 2

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Завод СпецАгрегат»
ИНН: 7448069375
erid: 2VfnxxSc6am

"Это место, где я могу проявлять способности, которые даны мне свыше"	Коммунальная сводка. Миасс	Тёплое лето прогнозируют на Южном Урале	Заместители главы Миасса провели приёмы граждан
• Команда Ural Motorsport подтверждает участие в "Taklimakan Rally 2026" Российские гонщики выступят в категории Т5 на двух грузовиках • Тему "Живой среды" обсудили педагоги Миасса Миасские педагоги обменялись опытом по вопросам построения образовательного пространства в дошкольном учреждении • Традиционные весенние субботники стартовали в Миассе Администрация Миасса призывает всех подключиться к масштабной уборке города • В Миассе ликвидированы первые возгорания сухой травы Специалисты ГОЧС обращают внимание жителей Миасса на необходимость обязательного соблюдения правил пожарной безопасности • В Миассе клещи проснулись от спячки и "вышли на охоту" В травмпункт ГБ № 2 Миасса начали обращаться горожане с жалобами на укусы клещей • "Для каждой спички - своя песенка" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 7453002182
erid: 2Vfnxx9iVj8