Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: История Миасса Опубликовано: 20.08.25 11:35 фото

Продолжаем серию публикаций о старогодском гастрономе. Начало - в материале "Не допускать излишеств в ведении канцелярского делопроизводства…"                  

Директор магазина № 6 Петр Иванович Аганин пытался добиться разрешения на открытие в поселке УралЗИС ещё одного магазина, однако в апреле 1947 года Министерство торговли отказало ему без объяснения причин. В преддверии Первомая "Главособгастроном" организовал предпраздничную торговлю, а сразу после весенних торжеств начал готовиться к летнему сезону. Областная контора предлагала "немедленно развернуть торговлю водкой, пивом и водами разливом на стаканы, а также бутербродами, пирожками вне магазинов (в киосках, буфетах). Открыть торговлю с 25.04.47".  

В конце мая директор Аганин впервые принимает на практику студентов Златоустовского торгового техникума, руководствуясь рекомендациями области: "…охватить все процессы торговли. Обеспечить студентов квартирами, матрасами. Размещать студентов у своих сотрудников с оплатой не более 30 р. в месяц за 1 человека".        

В июне 1947 года начальник областной конторы "Особгастроном" Белага переадресовал миасскому "Особгастроному" приказ о продаже почтовых марок, конвертов, открыток в отделах штучных товаров, в буфете, лотках и киосках. И буквально сразу же поступил запрет выпуска (с мая по сентябрь) в розничную сеть "особо скоропортящихся изделий: чесноковой колбасы, говяжьей колбасы 3 сорта с растительными заменителями, ливерной колбасы 3 сорта, кровяной вареной колбасы 3 сорта, студней, паштетов, запеканок, кровяных, белково-растительных и мясорастительных котлет".

Приказов и распоряжений в папке миасского гастронома № 1 немало. В сентябре 1947 года торговые организации обязали "принимать от населения бутылки только из-под напитков, реализуемых этими организациями, без всякого ограничения. До 0,5 л - 3 р. за бутылку, за 0,5 л и выше - 5 р."

При подведении итогов за III квартал, была выявлена крупная растрата (32,9 тысячи рублей) продавца Лучкиной, торгующей в Тургояке. Директору Аганину и главбуху Данилову грозило увольнение, но так как оба "приняли меры к взысканию растраты и поискам сбежавшей ответчицы", то было решено ограничиться строгим выговором и предупреждением в их адрес.

Кстати, подпись Белаги под приказом (не только под этим, но и под многими другими) сделана красным карандашом. Между прочим, традиция подписывать приказы карандашом появилась во время войны. Перьевые ручки не подходили для столь важного дела: чернила то и дело капали, оставляя кляксы, а постоянное макание пера в чернильницу и ожидание, пока они высохнут, было расточительной тратой времени. Карандаш был гораздо удобнее, да и сам Сталин пользовался только карандашами. Появилось даже негласное правило: первый секретарь пользовался красным карандашом, все остальные - синим.

В сентябре 1947-го Аганину наконец-то разрешили открыть дополнительный бакалейно-гастрономический магазин на территории УралЗИС в помещении барака № 50, принадлежащего тресту "Уралавтострой". Однако прошёл месяц, а барак так и не был передан трестом дирекции магазина.

"Никаких перспектив на получение помещения в ближайшее время не имеется, поэтому открытие дополнительного магазина под угрозой срыва, - констатировал в ноябре государственный инспектор по торговле Челябинской области Кузьмин. - Никаких других практических решений со стороны "Особгастронома" по этому вопросу не предпринимается. Договоров с местными стройорганизациями не имеется. Выделенных фондов лесных и строительных материалов также нет. Не имеется материалов для изготовления спецодежды, не ведется подготовка кадров для вновь открываемого магазина". Забегая немного вперёд, скажем, что в декабре магазин под номером 11 всё-таки открылся.

Между тем, приближались ноябрьские праздники. Исполком Миасского горсовета рекомендовал директору миасского "Особгастронома" увеличить ассортимент и завоз товаров в коммерческую торговую сеть; организовать продажу наборов кондитерских изделий, фруктов и других продуктов по коммерческим ценам для подарков, а также разветвлённую развозную и разносную торговлю пирожками, бутербродами, кондитерскими изделиями, фруктами, пивом, водкой, папиросами по коммерческим ценам - на улицах, площадях, в местах прохождения демонстрации и массовых гуляний.

В декабре 1947-го в связи с отменой карточной системы были установлены новые розничные цены на товары. Помимо этого, пришёл приказ немедленно снять стандартные вывески "Коммерческий магазин" и обеспечить кассы необходимым запасом разменной монеты. В мае 1948 года в результате ревизии в миасской системе "Главособторга" были выявлены мелкие и крупные недостачи.

(Окончание следует…)

• миасс
• история миасса
• старый город
• гастроном

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

"Пастухов успевал повсюду: учил, играл, сочинял"	"Баян в руках - верный кусок хлеба"	"Чёрный фартучек, белый воротничок, ленты в косичках"	"Что за Дед Мороз к нам пришёл?"
• "Он будет играть, я в него верю" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова • "Мама, играй ещё!" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова • "Я всё выучу, честное слово!" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова • "На одного человека - один квадратный метр полезной площади" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова • "Спасибо за концерт, вот вам бюст Рубинштейна!" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 им. Ш. С. Амирова • "Ведь я не Бог. Делаю, что могу" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Завод СпецАгрегат»
ИНН: 7448069375
erid: 2VfnxxLMZog

Сотрудники ГАИ Миасса проведут акцию "Внимание - дети!"	Подросток оказалась под колёсами авто в центральной части Миасса	"PRO Закон": вы спрашивали - юрист отвечает. Выпуск 197	"Ночь музеев", "Перекрёстки" и "Ночь науки"
• Депутаты Миасса приняли три главных годовых отчёта Миасские парламентарии поддержали отчёт главы Миасса о деятельности администрации, доклад об исполнении бюджета и доклад Контрольно-счётной палаты • Жаркие майские выходные впереди у миасцев Из-за антициклона погода в регионе в выходные будет тёплая и сухая • Южноуральцы активно переходят на электронные трудовые книжки Свыше 80 тысяч электронных трудовых книжек оформило с начала года Отделение СФР по Челябинской области • Электрички, проходящие через Миасс, временно изменят расписание Корректировки расписания связаны с ремонтными работами на железнодорожных путях • В центральной части Миасса идёт ремонт дороги Администрация Миасса информирует о текущем этапе мероприятий по содержанию дорог • "Пастухов успевал повсюду: учил, играл, сочинял" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова

реклама на сайте "NewsMiass.ru"