Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Отдых/Культура Опубликовано: 12.08.25 11:32 фото

В минувшие выходные в музее-заповеднике "Аркаим" прошел VII фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала "Крынка". В этом году он стал рекордным: в афишу вошло три десятка мероприятий, на праздник приехало около пяти с половиной тысяч человек.

Расширилась и география фестиваля: Башкирия, Татарстан, Свердловская, Тюменская, Челябинская области, Пермский край, были гости из Тольятти и даже из Москвы.

В этом году организаторы сделали акцент именно на гастрономию. Меню получилось разнообразным. "Только муки заказали 40 кг: пекли калитки, шаньги, привезли трехъярусный каравай, съели 20 килограммов плова, целого барана буквально. Впервые провели конкурс на скоростное поедание ржаных шанежек, или калиток. 140 штук напекла кулинар из Чесмы Марина Джабраилова. А победителем стал Андрей из Миасса, ему удалось за 10 минут съесть семь шанежек. Конкурс вызвал целую бурю эмоций у зрителей и участников. Узнали два десятка рецептов блюд и напитков из хрена от Александра Акулова, и это далеко не все наши кулинарные шедевры", - рассказала генеральный директор музея-заповедника "Аркаим" Елена Кондрашина.

Желающие могли посетить многочисленные мастер-классы и узнать секреты приготовления от профессиональных кулинаров. Большой интерес вызвал мастер-класс по декору русского каравая, который провела профессиональный повар-кондитер из Москвы, владелица и шеф-кондитер кулинарной студии "Гля, крем!" Ирина Левонцевич.

Расширилась зрелищная часть программы. В этом году на игровых площадках прошёл турнир по киле среди женских и детских команд. Большой интерес вызвали казачьи состязания по владению русской шашкой и фланкировке.

"Одним из заданий было разрубание бутылок с водой. Мы подготовили 200 штук. Сложность заключалась в том, что бутылку нужно было не сбить, а разрубить, чтобы вода из неё вылилась. Очень зрелищное состязание, зрители были в восторге", - поделился впечатлениями начальник отдела популяризации культурного наследия музея-заповедника "Аркаим" Антон Бубнов.

Конкурс проходил среди профессионалов и любителей. Лучшими стали Иван Тарасюк из поселка Бреды и магнитогорец Олег Хватков. В качестве призов победители получили шашки златоустовских мастеров.

Участниками концертной программы стали казанская фолк-рок-группа "Медвежий угол", финалист прошлогоднего всероссийского телеконкурса "Звезда" вокальный дуэт "Эфи", квинтет магнитогорского театра оперы и балета, миасский ансамбль "Оберег".

"Уверена, что и следующий фестиваль "Крынка" соберёт на аркаимской земле ещё больше поклонников традиционной кухни и просто любителей вкусно покушать, а мы снова будем удивлять наших гостей", - отметила Елена Кондрашина.

• миасс
• оберег
• аркаим
• фестиваль
• крынка

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Студент из Миасса - лучший музыковед и композитор страны	Для юных домристов Миасса провели творческие мастер-классы	Концерт "Весна идёт - праздник несёт" прошёл в Миассе	"Благовест" открылся в миасской "Либединке"
• Концерт "Россия моя - великая сила, родная земля!" прошёл в Миассе В праздничный вечер сцена объединила юных артистов всех отделений ДШИ № 2 Миасса • В Миассе откроется фотовыставка "Благовест" В экспозиции будут представлены работы Георгия Лазарева, Александра Мизурова и Петра Правдина • Тёплую встречу для друзей устроил миасский ансамбль "Оберег" Участники творческого коллектива исполнили духовные стихи для друзей • В библиотеке Миасса играли "на бис" Концертную программу "Играем на бис" представил в "Либединке" баянист, преподаватель ДШИ № 4 Наиль Дмитриев • Для юных музыкантов Миасса провели необычный мастер-класс Лауреат международных конкурсов, преподаватель ЮУрГИИ им. П.И. Чайковского встретилась с юными дарованиями Миасса • Произведения "Златоуст глазами художника" представили в Миассе Виды Таганая, воплощённые кистью художника, оказались близки и понятны и ценителям искусства, и любителям походов

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «МЦ «Амалтея»
ИНН: 7415047168
erid: 2VfnxxrGRML

Что будем благоустраивать в Миассе в 2027 году?	Концерт "Жизнь - это танец" прошёл в Миассе	Миасцам разъяснили, что делать при режиме "Беспилотной опасности"	В Миассе насмерть сбили ребёнка на пешеходном переходе
• Подростков Миасса предупреждают об опасности "лёгких денег" Не стоит верить объявлениям о простой работе и сказочном заработке. Вас могут втягивать в преступления • Миасс собрал шеф-поваров на фестиваль "Вкус Тургояка" Мероприятие прошло впервые, но обещает стать отправной точкой в серии сезонных кулинарных событий • Зональный этап "Зарницы 2.0" прошёл в Миассе В военно-патриотической игре приняли участие школьники из нескольких муниципалитетов Челябинской области • Мероприятия на День Победы в Миассе пройдут в ограниченном формате Такие меры необходимы, чтобы исключить массовое скопление людей в условиях беспилотной опасности • В Миассе прошёл фестиваль песни "Летят журавли" На сцене ЦД "Строитель" собрались исполнители военно-патриотической и солдатской песни • Свет, газ и воду отключат завтра в домах миасцев Плановые работы в Миасском городском округе на вторник, 5 мая

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 7453002182
erid: 2VfnxwyHxUi