Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Официоз Опубликовано: 12.05.25 13:03 Обсуждение: 2 сообщения фото

Мороженое - одно из любимых лакомств детей и взрослых, особенно в тёплую пору. И конечно, каждому хочется выбрать не только самое вкусное, но ещё безопасное и качественное мороженое. Как это сделать и на что обратить внимание - рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Челябинской области.

"В классическом мороженом (молочном, сливочном и пломбире) категорически запрещено использовать растительные жиры. В мороженом с заменителем молочного жира их использовать разрешается, но не более 50% от всей массы жира продукта. Продукт, в котором содержатся только растительные жиры, не имеет права называться мороженым. Имя ему - "десерт замороженный"", - говорит заместитель руководителя регионального Роспотребнадзора Полина Емельянова.

Как определить, есть ли в мороженом растительные жиры? Первый признак - цена. Такое мороженое стоит значительно дешевле, так как вместо натуральных сливок в состав добавляются пальмовое масло или иные виды растительных жиров. Далее - обязательно читайте этикетку, серьёзные производители всегда указывают точный состав продукта, наименование производителя и его адрес, дату производства, срок и температуру хранения, вес в граммах.

Основу рецепта мороженого составляют молоко или сливки, сливочное масло, сухое молоко, сахар, вкусовые ингредиенты, стабилизаторы.

В составе могут быть хорошие "е-шки": камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), альгинат натрия (Е401),  желатин (Е441). Все эти страшные слова - растительные экстракты натурального происхождения. ГОСТ разрешает использовать их, если производитель чётко соблюдает рецептуру. Другие "е-шки" в составе нежелательны. 

По внешнему виду мороженое должно быть равномерного цвета - белое или кремового оттенка. Чем больше жирность мороженого, тем более нежным оно будет. Никаких лишних привкусов и посторонних запахов. Пломбир обладает чистым молочным вкусом, иногда с ароматом ванили.

• челябинская область
• роспотребнадзор
• мороженое

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
Филиал ФГБОУ ВПО «ЮУрГУ» (НИУ) в г. Миассе
ИНН: 7453019764
erid: 2VfnxxvWbDD

Спасибо за верность Родине и преданность делу	Вы по праву считаетесь армейской элитой	Жителям Миасса напоминают о необходимости замены паспорта	Как взаимодействовать с налоговой службой дистанционно?
• Подписан закон о повышении госпошлин в сфере миграции О новых размерах госпошлин, возможности возврата и прочем рассказали в полиции Миасса • ВМФ - несокрушимый щит Родины, её гордость и стратегическая мощь Поздравление председателя Собрания депутатов МГО Дмитрия Проскурина с Днём Военно-Морского Флота России • Российский флот был и остаётся символом мощи нашего государства Поздравление генерального директора АО "ГРЦ Макеева" Максима Голунова с Днём Военно-Морского Флота России • Спрос на ежемесячную выплату из маткапитала вырос на 20,5% Более 5,5 тысячи семей Отделение Соцфонда назначило в 2026 году ежемесячную выплату из материнского капитала • Миасцы могут получить социальный налоговый вычет у работодателя Не дожидаясь окончания года, налогоплательщик вправе получить социальный налоговый вычет у работодателя • Более 6,6 тысячи выплат ежедневно назначает СФР жителям региона Самой многочисленной категорией получателей являются пенсионеры

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 7453002182
erid: 2VfnxxR1Ks9

Миасс - в числе победителей премии "Мы вместе"	В Миассе продолжается ремонт улицы Готвальда	Жителям Миасса рассказали, как сделать шаг к новой профессии	"Портреты вождей, умывальник, патефон, диван мягкий…"
• Миасцам напоминают правила безопасной рыбалки Миасское инспекторское отделение ГИМС напоминает правила безопасной рыбалки, которые могут спасти жизнь • Миасс - серебряный призёр областной спартакиады Команда Миасса заняла второе место на региональном этапе I Всероссийской спартакиады среди государственных гражданских и муниципальных служащих • Миасцы могут выбрать удобный способ голосования на выборах Принять участие в выборах депутатов Госдумы можно будет даже онлайн, находясь в другом городе • Вопросы городского хозяйства обсудили в администрации Миасса На очередном аппаратном совещании в мэрии речь шла о ремонте теплосетей, вывозе мусора, ремонте и содержании дорог • В Челябинской области расширена льгота по транспортному налогу Об изменениях жителей Миасса информирует налоговая служба • Очередная "порция" коммунальных отключений ждёт миасцев Плановые работы в Миасском городском округе на вторник, 4 августа

реклама на сайте "NewsMiass.ru"