Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Социум Опубликовано: 11.10.23 13:55 фото

В Миассе стартовал социальный проект "Высокая кухня и сервис от Константина Арефьева", в рамках которого южноуральскую молодёжь бесплатно обучат поварскому искусству и ресторанному сервису. К обучению приступили 24 участника - выпускники сельских школ и дети, попавшие в сложную жизненную ситуацию.

С первого дня ребята что называется с головой окунулись в процесс: оформление договоров, медицинский осмотр, техника безопасности на кухне, работа с нарезками, погружение в программу Сервиса в действующем ресторане, приготовление обеда... А впереди участников ждут кулинарные стартапы, мастер-классы от профессиональных поваров, тренинги личностного роста, стажировка на современном оборудовании в ресторанах, общение с фуд-блогерами и многое-многое другое.

Процесс обучения рассчитан на девять месяцев. Первые два будут посвящены теории. А затем начнётся практическая часть, которая будет проходить под руководством наставников. В результате студенты изучат процессы приготовления, оформления и подачи различных блюд и напитков, ассортимент продукции собственного производства, познакомятся с работой оборудования и не только. Завершится курс экзаменом, где каждый из участников сможет представить свой концепт ресторана и получить работу в ресторанных комплексах партнёра проекта.

Как отмечает руководитель проекта Анастасия Борисова, проект "Высокая кухня и Сервис от Константина Арефьева" готовит не просто хороших работников кухни, а экспертов с глубоким знанием отрасли, в том числе управляющих профильным бизнесом и владельцев ресторанов, ведущих кулинарных шоу. А значит, самые талантливые ребята обязательно получат необходимые знания и навыки, смогут сделать успешную карьеру и исполнить свои мечты.

Напоминаем, что проект реализуется с использованием гранта губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала.

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 7453002182
erid: 2VfnxxR1Ks9

С Днём рождения, NewsMiass.ru!	Полиция Миасса предупреждает о схеме мошенничества "Букет"	В выходные в Миассе установится жара	Госавтоинспекция Миасса проведёт тотальные проверки водителей
• С 1 сентября Миасс переходит на использование ТОР "Моя школа" Новая единая цифровая площадка создана для удобства родителей, учеников и педагогов • Губернатор вручил награду почётному жителю Миасса Александр Борисов удостоен медали "За заслуги перед Челябинской областью" • Миасский музей обретёт архитектурную подсветку Администрация объявила аукцион на устройство архитектурно-художественного подсветки здания городского краеведческого музея • Миасские огнеборцы - призёры областных соревнований Миасский пожарно-спасательный гарнизон достойно представил город на областных соревнованиях специалистов служб пожаротушения • Юным миасцам напомнили ПДД Сотрудники ГАИ Миасса приехали в лагерь дневного пребывания на патрульной машине, чтобы напомнить ребятам главные правила дорожного движения • В Миассе запущен аукцион на комплексное развитие посёлка Строителей Застройщики могут подать заявку на участие в аукционе до 4 сентября 2029 год

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «ИнженерИнвест»
ИНН: 7415087210
erid: 2Vfnxwj4iEt

С Днём рождения, NewsMiass.ru!	"PRO Закон": вы спрашивали - юрист отвечает. Выпуск 208	Новые выставки и кино	Полиция Миасса предупреждает о схеме мошенничества "Букет"
• В выходные в Миассе установится жара На фоне повышения температуры воздуха в воскресенье в городе пройдут дожди • Госавтоинспекция Миасса проведёт тотальные проверки водителей Инспекторы будут искать в транспортном потоке водителей в состоянии опьянения, а также лишённых и не имеющих права управления • Посёлок Строителей отметил 70-летие большим концертом Праздничный концерт "Зеленый берег: семь десятилетий у подножия хребта" собрал полный зрительный зал • С 1 сентября Миасс переходит на использование ТОР "Моя школа" Новая единая цифровая площадка создана для удобства родителей, учеников и педагогов • Особенные спортсмены Миасса состязались в скейтбординге В Миассе 20 спортсменов вышли на старт чемпионата города по скейтбордингу среди глухих и лиц с ПОДА • "Занималась преступной деятельностью" Где располагались и как жили детские дома в 1920-х годах

реклама на сайте "NewsMiass.ru"