Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Социум Опубликовано: 11.10.23 13:55 фото

В Миассе стартовал социальный проект "Высокая кухня и сервис от Константина Арефьева", в рамках которого южноуральскую молодёжь бесплатно обучат поварскому искусству и ресторанному сервису. К обучению приступили 24 участника - выпускники сельских школ и дети, попавшие в сложную жизненную ситуацию.

С первого дня ребята что называется с головой окунулись в процесс: оформление договоров, медицинский осмотр, техника безопасности на кухне, работа с нарезками, погружение в программу Сервиса в действующем ресторане, приготовление обеда... А впереди участников ждут кулинарные стартапы, мастер-классы от профессиональных поваров, тренинги личностного роста, стажировка на современном оборудовании в ресторанах, общение с фуд-блогерами и многое-многое другое.

Процесс обучения рассчитан на девять месяцев. Первые два будут посвящены теории. А затем начнётся практическая часть, которая будет проходить под руководством наставников. В результате студенты изучат процессы приготовления, оформления и подачи различных блюд и напитков, ассортимент продукции собственного производства, познакомятся с работой оборудования и не только. Завершится курс экзаменом, где каждый из участников сможет представить свой концепт ресторана и получить работу в ресторанных комплексах партнёра проекта.

Как отмечает руководитель проекта Анастасия Борисова, проект "Высокая кухня и Сервис от Константина Арефьева" готовит не просто хороших работников кухни, а экспертов с глубоким знанием отрасли, в том числе управляющих профильным бизнесом и владельцев ресторанов, ведущих кулинарных шоу. А значит, самые талантливые ребята обязательно получат необходимые знания и навыки, смогут сделать успешную карьеру и исполнить свои мечты.

Напоминаем, что проект реализуется с использованием гранта губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала.

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

"Медведица встает на задние лапы и смотрит на меня..."	Полиция Миасса начинает операцию "Нелегал-2026"	Миасские кадеты познакомились с работой пожарных	В Челябинской области вводят ограничения на всех трассах
• Для посёлка Строителей найден застройщик Победителю аукциона предстоит в течение полугода подготовить проект документации по планировке территории • Жителей и гостей Миасса могут потревожить звуки взрывов Но повода для беспокойства нет - Тургоякское рудоуправление проведёт плановые подрывные работы • В Миассе прошла церемония вручения первых паспортов Мероприятие состоялось в рамках празднования Дня города • Какие законы вступят в силу в октябре Новые правила для маркетплейсов, семейной ипотеки и мигрантов: что изменится в России с октября • На приёмах у заместителей главы разобрали пять обращений миасцев Жители получили доступные пояснения по волнующим вопросам и смогли обсудить конкретные шаги по их решению • В Миассе подвели итоги конкурса журналистских работ Победителем в номинации "Люди и судьбы" стала главный редактор NewsMiass.ru Светлана Тихоненко

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «ИнженерИнвест»
ИНН: 7415087210
erid: 2Vfnxwj4iEt

"Медведица встает на задние лапы и смотрит на меня..."	В Миассе прошёл торжественный вечер, посвящённый Дню города	В Миассе прошли соревнования по художественной гимнастике	В Миассе открылась выставка "Гении места"
• В Миассе задержали водителя детского автобуса, нарушившего ПДД В отношении водителя составлен административный материал за выезд на полосу встречного движения • Полиция Миасса начинает операцию "Нелегал-2026" С 1 по 10 октября в городе пройдут рейды по выявлению нарушений в сфере миграции • Начался суд по факту смертельного ДТП в Миассе На скамье подсудимых - житель Чебаркуля, насмерть сбивший мальчика на "зебре" • Миасские кадеты познакомились с работой пожарных Пятиклассники школы № 13 впервые побывали в пожарной части и познакомились с работой спасателей • Кому в Миассе ждать коммунальных отключений? Плановые работы в Миасском городском округе на пятницу, 2 октября • В миасской школе открыли стоматологический кабинет Лечить зубы здесь смогут почти 900 учеников школы и 100 воспитанников детсада

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Сатурн-2»
ИНН: 7449019666
erid: 2VfnxwWeCq2