Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Социум Опубликовано: 11.10.23 13:55 фото

В Миассе стартовал социальный проект "Высокая кухня и сервис от Константина Арефьева", в рамках которого южноуральскую молодёжь бесплатно обучат поварскому искусству и ресторанному сервису. К обучению приступили 24 участника - выпускники сельских школ и дети, попавшие в сложную жизненную ситуацию.

С первого дня ребята что называется с головой окунулись в процесс: оформление договоров, медицинский осмотр, техника безопасности на кухне, работа с нарезками, погружение в программу Сервиса в действующем ресторане, приготовление обеда... А впереди участников ждут кулинарные стартапы, мастер-классы от профессиональных поваров, тренинги личностного роста, стажировка на современном оборудовании в ресторанах, общение с фуд-блогерами и многое-многое другое.

Процесс обучения рассчитан на девять месяцев. Первые два будут посвящены теории. А затем начнётся практическая часть, которая будет проходить под руководством наставников. В результате студенты изучат процессы приготовления, оформления и подачи различных блюд и напитков, ассортимент продукции собственного производства, познакомятся с работой оборудования и не только. Завершится курс экзаменом, где каждый из участников сможет представить свой концепт ресторана и получить работу в ресторанных комплексах партнёра проекта.

Как отмечает руководитель проекта Анастасия Борисова, проект "Высокая кухня и Сервис от Константина Арефьева" готовит не просто хороших работников кухни, а экспертов с глубоким знанием отрасли, в том числе управляющих профильным бизнесом и владельцев ресторанов, ведущих кулинарных шоу. А значит, самые талантливые ребята обязательно получат необходимые знания и навыки, смогут сделать успешную карьеру и исполнить свои мечты.

Напоминаем, что проект реализуется с использованием гранта губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала.

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Завод СпецАгрегат»
ИНН: 7448069375
erid: 2VfnxvLV3pf

"Автобус с долгами" обнаружен в Миассе	Память героев, погибших в годы ВОВ, почтили в Миассе	Как СФР назначает социальную выплату медработникам?	Полиция Миасса встретила ещё одну группу студентов на практику
• Переменчивая погода с дождями ждёт миасцев Синоптики рассказали, какой будет погода в Миассе на этой неделе • Пожарные устроили праздник для жителей села Новоандреевка Гости проявили живой интерес к пожарной тематике и получили много новых впечатлений и положительных эмоций • ГОЧС Миасса ежедневно проводит рейды и патрулирования акваторий Специалисты напоминают, что во время отдыха важно не забывать о безопасности • Представители 23 регионов России посетили Миасс Визит делегации состоялся в рамках просветительской программы "Городские экспедиции" • Дожди вернутся в Миасс во второй половине выходных Если в субботу в городе будет сухо и жарко, то в воскресенье погода может кардинально измениться • Медработники Миасса приняли поздравления и благодарности Торжественное мероприятие состоялось в преддверии профессионального праздника медицинских работников

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Сатурн-2»
ИНН: 7449019666
erid: 2VfnxwBGi2E

"Автобус с долгами" обнаружен в Миассе	Коммунальная сводка для жителей Миасса	Память героев, погибших в годы ВОВ, почтили в Миассе	На Тургояке эвакуировали туристов, которым угрожала "опасность"
• Мечтать и действовать! Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова • Как СФР назначает социальную выплату медработникам? Более 20 тысяч медицинских работников Челябинской области получают специальную социальную выплату • Концерт, посвящённый памяти Виктора Цоя, прошёл в Миассе Фестиваль "Дальше действовать будем мы" стал настоящей реконструкцией культурно-исторической среды, связанной с творчеством музыканта • Пять часов спасатели Миасса искали в лесу заблудившегося мужчину Обнаружили мужчину в нескольких километрах от садового товарищества, эвакуировали домой и передали родственникам • Наша задача - сохранить эту историю Обращение главы Миасса Юрия Ефименко в связи с Днём памяти и скорби • Полиция Миасса встретила ещё одну группу студентов на практику В течение ближайших недель будущие правоохранители будут проходить обучение в различных службах полиции Миасса

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
Филиал ФГБОУ ВПО «ЮУрГУ» (НИУ) в г. Миассе
ИНН: 7453019764
erid: 2VfnxxvWbDD