Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Социум Опубликовано: 08.09.23 10:12 фото

Меньше месяца осталось до старта проекта, в рамках которого молодёжь Южного Урала бесплатно обучат поварскому искусству и ресторанному сервису. Кулинарные стартапы, мастер-классы от профессиональных поваров, тренинги личностного роста, стажировка на современном оборудовании в ресторанах, общение с фуд-блогерами, проживание в комфортабельных номерах ГЛК "Солнечная долина" и, наконец, получение сертификата об обучении и гарантированное трудоустройство в лучших ресторанах Миасса - всё это профориентационный курс "Высокая кухня и Сервис от Константина Арефьева".

Стать участником масштабного и интересного события смогут молодые жители Миасса, Чебаркуля и Златоуста, а сам проект будет реализоваться у нас в городе.

"Наш курс рассчитан на выпускников школ и средне-специальных учебных заведений в возрасте от 15 лет до 21 года, - рассказывает руководитель проекта Анастасия Борисова. - Мы делаем ставку на молодёжь из сельских территорий, либо из семей, попавших в сложную жизненную ситуацию, потому что как правило именно эти дети и подростки испытывают трудности при выборе профессии и получении дальнейшего образования. Благодаря нашему проекту, они смогут не только освоить профессию специалиста ресторанного сервиса, но и получить гарантировано официальное трудоустройство в ресторанных комплексах партнёров проекта".

После отбора желающих 24 студента начнут свои первые шаги во вкусной профессии под руководством известного спикера по поварскому искусству, организатора кулинарных фестивалей Константина Арефьева, бренд-шефа ГЛК "Солнечная долина". Сначала их ждёт насыщенный теоретический курс. В течение двух месяцев ребята будут изучать основы поварского искусства и ресторанного дела в форме тренингов, кулинарных стартапов, мастер-классов по личностному росту, профессиональному самоопределению. Кроме того, начинающие повара смогут познакомиться с профессиями официанта и бариста.

Затем студенты приступят к практической части, которая рассчитана на семь месяцев. Она также будет проходить под руководством наставников. В результате оплачиваемой стажировки студенты изучат процессы приготовления, оформления и подачи различных блюд и напитков, ассортимент продукции собственного производства, познакомятся с работой оборудования и не только.

Завершится курс экзаменом, где каждый из слушателей сможет представить свой концепт ресторана и получить работу в ресторанных комплексах партнёра проекта.

Осваивать профессию участники проекта будут в специальном учебном центре с несколькими площадками и современным оборудованием, а проживать будут в номерах отеля ГЛК "Солнечная долина".

По словам руководителя проекта Анастасии Борисовой, преимущество проекта заключается ещё и в том, что "Высокая кухня и Сервис от Константина Арефьева" готовит не просто хороших работников кухни, а экспертов с глубоким знанием отрасли, в том числе управляющих профильным бизнесом и владельцев ресторанов, ведущих кулинарных шоу. А значит, самые талантливые ребята обязательно получат хорошее образование, смогут сделать успешную карьеру и исполнить свои мечты.

Проект будет реализоваться с использованием гранта губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала.

• миасс
• грант губернатора
• поварское искусство
• ресторанный сервис

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «ИнженерИнвест»
ИНН: 7415087210
erid: 2Vfnxwj4iEt

Более 50 тысяч жителей Миасса получают соцподдержку	Погода в Миассе на выходные: мороз, затем ветер и потепление	Жительница Миасса отметила 102-й день рождения	ФАС проверит цены на хлеб в Челябинской области
• Жители Миасса массово жалуются на огромные счета за отопление В ресурсоснабжающей компании заверили, что все расчеты платы за отопление и горячее водоснабжение проведены строго по закону • Аферисты предлагают гражданам автоматически списать долги Полиция Миасса предупреждает: никаких государственных программ по автоматическому списанию долгов не существует • Привлечение молодежи к выборам обсудили в Миассе Состоялась встреча представителей молодёжной избирательной комиссии и ТИК Миасса • Банк России предупредил южноуральцев о рисках проекта Deep Cashback Регулятор включил схему ООО "Добролайф" в список подозрительных организаций • В Миассе подготовили проект реконструкции помещений ДК "Динамо" Теперь главная задача - найти источники финансирования для проведения так необходимого ремонта • Миасцам дали советы по безопасности дома в морозы Именно в холодное время года риск возникновения пожаров в жилом секторе традиционно возрастает

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО Специализированный застройщик «АВС-Стандарт»
ИНН: 7453267206
erid: 2Vfnxwd4MRB

"Щелкунчик", "Сеньорита гитара" и многое другое	Раздельный сбор отходов в Миассе запущен в тестовом режиме	Более 50 тысяч жителей Миасса получают соцподдержку	Погода в Миассе на выходные: мороз, затем ветер и потепление
• Мужчина с фальшивой Звездой Героя устроил дебош в больнице Миасса Нетрезвый гражданин ломился в приёмный покой и кидался на врачей • Жительница Миасса отметила 102-й день рождения В своём почтенном возрасте Нурания Латыпова продолжает удивлять добротой, жизнелюбием и здоровым оптимизмом • ФАС проверит цены на хлеб в Челябинской области Специалисты проверят цены на хлеб, а также на булочные изделия из пшеничной и ржано-пшеничной муки • Поножовщиной закончился конфликт в одном из общежитий Миасса Жителя Миасса, который пырнул ножом своего собеседника, полицейские задержали по горячим следам • В Миассе расследуют дело о смерти пациента из-за неверного диагноза Следственный комитет возбудил уголовное дело о причинении смерти по неосторожности • Внимание! Серьёзная авария на трассе М5 Движение временно ограничено в обоих направлениях. Объезд организован через Сыростан и Нижний Атлян

реклама на сайте "NewsMiass.ru"