Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Социум Опубликовано: 08.09.23 10:12 фото

Меньше месяца осталось до старта проекта, в рамках которого молодёжь Южного Урала бесплатно обучат поварскому искусству и ресторанному сервису. Кулинарные стартапы, мастер-классы от профессиональных поваров, тренинги личностного роста, стажировка на современном оборудовании в ресторанах, общение с фуд-блогерами, проживание в комфортабельных номерах ГЛК "Солнечная долина" и, наконец, получение сертификата об обучении и гарантированное трудоустройство в лучших ресторанах Миасса - всё это профориентационный курс "Высокая кухня и Сервис от Константина Арефьева".

Стать участником масштабного и интересного события смогут молодые жители Миасса, Чебаркуля и Златоуста, а сам проект будет реализоваться у нас в городе.

"Наш курс рассчитан на выпускников школ и средне-специальных учебных заведений в возрасте от 15 лет до 21 года, - рассказывает руководитель проекта Анастасия Борисова. - Мы делаем ставку на молодёжь из сельских территорий, либо из семей, попавших в сложную жизненную ситуацию, потому что как правило именно эти дети и подростки испытывают трудности при выборе профессии и получении дальнейшего образования. Благодаря нашему проекту, они смогут не только освоить профессию специалиста ресторанного сервиса, но и получить гарантировано официальное трудоустройство в ресторанных комплексах партнёров проекта".

После отбора желающих 24 студента начнут свои первые шаги во вкусной профессии под руководством известного спикера по поварскому искусству, организатора кулинарных фестивалей Константина Арефьева, бренд-шефа ГЛК "Солнечная долина". Сначала их ждёт насыщенный теоретический курс. В течение двух месяцев ребята будут изучать основы поварского искусства и ресторанного дела в форме тренингов, кулинарных стартапов, мастер-классов по личностному росту, профессиональному самоопределению. Кроме того, начинающие повара смогут познакомиться с профессиями официанта и бариста.

Затем студенты приступят к практической части, которая рассчитана на семь месяцев. Она также будет проходить под руководством наставников. В результате оплачиваемой стажировки студенты изучат процессы приготовления, оформления и подачи различных блюд и напитков, ассортимент продукции собственного производства, познакомятся с работой оборудования и не только.

Завершится курс экзаменом, где каждый из слушателей сможет представить свой концепт ресторана и получить работу в ресторанных комплексах партнёра проекта.

Осваивать профессию участники проекта будут в специальном учебном центре с несколькими площадками и современным оборудованием, а проживать будут в номерах отеля ГЛК "Солнечная долина".

По словам руководителя проекта Анастасии Борисовой, преимущество проекта заключается ещё и в том, что "Высокая кухня и Сервис от Константина Арефьева" готовит не просто хороших работников кухни, а экспертов с глубоким знанием отрасли, в том числе управляющих профильным бизнесом и владельцев ресторанов, ведущих кулинарных шоу. А значит, самые талантливые ребята обязательно получат хорошее образование, смогут сделать успешную карьеру и исполнить свои мечты.

Проект будет реализоваться с использованием гранта губернатора Челябинской области, предоставленного Фондом поддержки гражданских инициатив Южного Урала.

• миасс
• грант губернатора
• поварское искусство
• ресторанный сервис

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 7453002182
erid: 2VfnxwyHxUi

В Миассе завтра ограничат движение транспорта	Значительное похолодание придёт в Миасс в выходные	Коллектив ГБ № 2 Миасса помнит своих ветеранов	Полицейские Миасса поздравили детей с Днём Победы
• Заполярное начало Южноафриканский продюсер и команда водителей автозавода "Урал" отправляются в автопробег через всю Россию • Подхватили "Звёздную эстафету" Миасские школьники успешно выступили в финале всероссийского конкурса • На публичных мероприятиях главное - безопасность Полиция Миасса напоминает жителям и гостям города о недопустимости нарушения общественного порядка при посещении публичных мероприятий • Ветеранов Миасса поздравили с Днём Победы В Миассе осталось всего трое непосредственных участников боевых действий • Покупать продукты на улице с рук может быть опасно Об этом рассказали в челябинском Управлении Роспотребнадзора • Школьникам Миасса рассказали об опасности мошенничества и дропперства Профилактическую беседу с миасскими школьниками провели сотрудники полиции

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Возложение цветов, Победный митинг и концерт	В Миассе завтра ограничат движение транспорта	Значительное похолодание придёт в Миасс в выходные	Коллектив ГБ № 2 Миасса помнит своих ветеранов
• Полицейские Миасса поздравили детей с Днём Победы Сотрудники МВД и представители общественного совета посетили воспитанников центра "Алые паруса" • Традиционный смотр песни и строя прошёл в Миассе Конкурс проходил между учащимися школ и студентами средних специальных учебных заведений Миасса • Выпускники ДШИ № 2 Миасса подарили зрителям памятный концерт На сцене с творческими номерами выступили лучшие выпускники 2026 года Миасса • Заполярное начало Южноафриканский продюсер и команда водителей автозавода "Урал" отправляются в автопробег через всю Россию • "Зарница на сельских территориях" прошла в Миассе В игре приняли участие команды из шести посёлков Миасского округа • Подхватили "Звёздную эстафету" Миасские школьники успешно выступили в финале всероссийского конкурса

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «ИнженерИнвест»
ИНН: 7415087210
erid: 2Vfnxwj4iEt