сделать стартовой | обновить Сегодня в Миассе, Всемирный день защиты слонов в зоопарках, суббота, 20.06.2026

На сайте 602 читателя
 Новости Фоторепортаж Интервью Мнения Фотофакт Гость редакции Поиск новостей 
 рубрики 
Все за сегодня

Официоз
Социум
Бизнес
Городское хозяйство
Среда обитания
Дежурная часть  16+
Здоровье
Отдых
По материалам СМИ
История Миасса
Людям о людях
Официальный вестник

 мы в соцсетях 




 наши проекты 
Сайт города Miass.ru
Miass.info
Справочник Miass.BIZ
Собрание депутатов
Почетные граждане
 поиск в новостях 

Июнь, 2026
пн 
вт 
ср 
чт 
пт 
сб 
вс 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 обсуждаемые темы 
 лучший комментарий 
 разделы 
Поиск
Карта сайта
Архив новостей
Фотографии
Видео/Аудио
Экспресс-опросы
Об агентстве
Размещение баннеров
Обзоры и статьи
Вопросы к редакции
index.rss
Мобильная версия сайта
 Miass.BIZ 
Предприятия города
Городские сайты
Городские СМИ
 

Яндекс.Метрика
#Лучшедома: вкусные блюда из молока
Предлагаем жителям Миасса рецепты, важным ингредиентом в которых выступает молоко
Постоянный адрес статьи: http://newsmiass.ru/index.php?news=58646
Агентство новостей "NewsMiass.ru"
Рубрика: Отдых
Опубликовано: 22.04.20 13:08
Обсуждение: 1 сообщение

Буквально вчера младшим школьникам Миасса начали выдавать молоко за всё время дистанционного обучения. Родители получают его за ребятишек сразу "оптом" - по 15-20 коробочек. Безусловно, молоко само по себе вкусный и полезный продукт, но и блюда из него получаются не менее вкусные. И если вы думаете, что из молока можно приготовить лишь молочный суп и манную кашу, то сильно ошибаетесь. Предлагаем вам рецепты очень простых и вкусных блюд, важным ингредиентом в которых является молоко.

МОЛОЧНЫЙ СУП ИЗ ГОРБУШИ

На три порции супа нам понадобится: горбуша - 200 граммов, молоко - 250 мл, вода - 250 мл, сливочное масло - 10 граммов, зелень и соль - по вкусу.

Наполняем кастрюлю водой, подсаливаем её и доводим до кипения. В это время чистим рыбу, отправляем её в ту же кастрюльку и вновь доводим до кипения.

Теперь настает черёд молока: вливаем его в суп и варим до тех пор, пока рыба не приготовится.

В готовый суп добавляем кусок сливочного масла и измельченную зелень по вкусу. Легко, быстро и невероятно просто.

ШКМЕРУЛИ

Это традиционное блюдо грузинской кухни, представляющее собой курицу, запечённую в молочно-чесночном соусе. Готовится из простых и доступных продуктов. Итак, берём: курица - 1 штука, молоко - 100 мл, вода - 80 мл, чеснок - 1 головка, масло растительное - 30 мл, соль - по вкусу.

Курицу необходимо помыть и обсушить, затем посолить и полить растительным маслом, именно в такой последовательности, чтобы соль осталась на коже. Теперь курицу надо зажарить в духовке: разогреваем её до 200 градусов и отправляем туда наш главный ингредиент на 30-40 минут. В процессе жарки 2-3 раза нужно полить курицу вытопившимся соком, чтобы получить вкусную хрустящую корочку.

Пока курица готовится, подготовим чеснок для соуса. На целую курицу идёт чесночная головка. Если вас смущает большое количество чеснока - не бойтесь, излишней остроты не будет, вкус чеснока в молоке становится мягким, не обжигающим. Итак, измельчите чеснок удобным для вас способом. Когда до готовности курицы останется 5-10 минут, влейте в сковороду или сотейник 80 мл воды, 100 мл молока и добавьте измельчённый чеснок, доведите до кипения. Можно чуть подсолить, но помните, что курица уже посолена. Обратите внимание, что и соус, и курица должны быть горячими, поэтому заранее соус готовить не нужно.

Курочка отлично приготовилась? Тогда аккуратно, чтобы не обжечься, разделите её на куски. Затем опустите куски курицы в кипящий соус и сразу уберите с огня. Горячая курица втягивает в себя соус, напитываясь его вкусом и ароматом. Шкмерули готов! К готовому блюду можно подать кинзу и овощи.

МОЛОЧНО-ШОКОЛАДНОЕ ЖЕЛЕ

Быстрый и вкусный десерт. Для его приготовления нам понадобится: молоко - 500 мл, желатин - 17 граммов, сахар - 2 столовые ложки, чёрный шоколад - 50 граммов.

Прежде всего распустим желатин в 1 столовой ложке тёплой воды и нагреем молоко в сотейнике, но не до кипения. Шоколад поломаем на кусочки поменьше, выложим в форму для микроволновой печи, вольём 150 мл молока и отправим в микроволновку на 2 минуты, чтобы растопить шоколад.

В распущенный желатин добавим 100 мл молока и отправим желатин на 1-2 минуты в микроволновку. Достаём желатин и хорошо перемешиваем, чтобы он полностью растворился. Если есть необходимость, можно процедить.

Добавим в миску с шоколадом третью часть желатина, остальной вольём в оставшиеся 250 мл молока и добавляем сахар. Хорошо всё перемешаем до растворения сахара.

В любые удобные формочки выльем порционно послойно желе разных цветов: например, слой шоколадного - и отправляем формочки на 20 минут в холодильник (время зависит от толщины слоя), затем достаём и заливаем молочный слой - и снова отправляем формочки в холодильник. И так, пока у вас не закончится желе.

Перед подачей украшаем верх желе листиками мяты, тёртым белым шоколадом и орешками.

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter


 в рубрике: Отдых 

"Купала", "Тайный город", цирковые представления

Краеведческий музей Миасса приглашает на День семьи

Аудиогид "Тайный город" представят жителям Миасса

Концерты ко Дню России, "Ретрозабег" и "УРАЛьский рубеж"
Цирк "Счастье" в Миассе!
Международная шоу-программа для всей семьи с гостями из Кении и Колумбии
"Утренник", "Шоу каскадёров", выставки и кино
Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru
"21 кадр", "Путь длиною в четверть века" и "Сердца в унисон"
Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru
"Ночь музеев", "Перекрёстки" и "Ночь науки"
Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru
Возложение цветов, Победный митинг и концерт
Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru
"Летят журавли", футбол, выставки и кино
Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru


 последние новости 

"Купала", "Тайный город", цирковые представления

Пожарные устроили праздник для жителей села Новоандреевка

ГОЧС Миасса ежедневно проводит рейды и патрулирования акваторий

Представители 23 регионов России посетили Миасс
Дожди вернутся в Миасс во второй половине выходных
Если в субботу в городе будет сухо и жарко, то в воскресенье погода может кардинально измениться
Медработники Миасса приняли поздравления и благодарности
Торжественное мероприятие состоялось в преддверии профессионального праздника медицинских работников
"Нет ничего на свете лучше танцев"
Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш. С. Амирова
Особенные спортсмены Миасса выявляли сильнейших в шашках
В турнирах по шашкам приняли участие спортсмены разных возрастов - от младших школьников до ветеранов
Миасцев призывают соблюдать правила безопасности при походе в лес
Предотвратить возникновение опасной ситуации всегда проще, чем действовать, когда она уже наступила
Полиция Миасса напоминает интернет-покупателям о безопасности
Сотрудники полиции напоминают жителям Миасса о распространённых схемах обмана при онлайн-покупках и правилах безопасности

Реклама
Рекламодатель:
АО «УралАЗ-Энерго»
ИНН: 7415036215
erid: 2VfnxwJkv4R

Как разместить здесь рекламу

Реклама
Рекламодатель:
ООО Специализированный застройщик «АВС-Стандарт»
ИНН: 7453267206
erid: 2VfnxwNLH38







главная | карта сайта | поиск | архив | наверх
Агентство новостей и информации "NewsMiass.ru" ("НьюсМиасс.ру"). Миасс, 2004-2026.
Электронное периодическое издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 28 января 2010 года. Свидетельство о регистрации: ЭЛ № ФС 77-38746. Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "ВЕБ Миасс". Главный редактор: Тихоненко С.А.
Подробнее о соблюдении авторских прав, информационном сопровождении и размещении рекламы.
Адрес электронной почты редакции: news@miass.ru, телефон редакции: +7 (3513) 59-30-68. Знак информационный продукции 16+.