Утро - пожалуй, самое важное время, когда нам необходимо настроиться на новый день и получить энергию для выполнения поставленных задач. И немаловажную роль в этом играет завтрак. Он должен быть сытным, вкусным и при этом быстром в приготовлении. Сайт "Лайфхакер" предлагает рецепты для начала вашего лучшего дня.

Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром

Для изысканной закуски понадобится 4 куска ржаного хлеба, 200 г творожного сыра, 150-200г копчёной форели и листья салата по вкусу. Намажьте на каждый кусочек хлеба творожный сыр. Сверху разложите листья салата и кусочки рыбы. При желании посыпьте бутерброды молотым перцем.

Шоколадный брауни с имбирём, мускатным орехом и гвоздикой

Выпечка готовится из 90 г горького шоколада, 120 г сливочного масла, 200 г сахара, 80 г муки, 30 г несладкого какао, 2 яиц, кусочка имбиря, ванилина на кончике ножа, половины чайной ложки молотого мускатного ореха и имбиря, соли и молотой гвоздики по вкусу.

На среднем огне растопите масло и шоколад. Помешивайте, пока смесь не станет однородной. Снимите с огня, добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Выложите тесто в форму, покрытую пергаментом, и поставьте в разогретую до 160 °C духовку на 30-35 минут. Внутри готовый брауни должен быть влажным. Если воткнуть в него зубочистку, на ней останется немного теста.

Простой японский оякдон

Ингредиенты для омлета с курицей: 300 г куриного филе, 3 яйца, 6 столовых ложек соевого соуса, луковица, 2 столовые ложки сахара, полстакана риса и зелёный лук по вкусу. Разогрейте сковороду и вылейте в неё соевый соус. Как только он начнёт кипеть, добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и посыпьте его сахаром. Оставьте на огне на 2-3 минуты, периодически помешивая.

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и выложите к луку. Перемешайте и готовьте 3-4 минуты. Взбейте яйца до однородности и равномерно полейте ими курицу. Накройте посуду крышкой и подождите 3-4 минуты. Сварите рис. Выложите его на тарелку, сверху поместите омлет и посыпьте нарезанным зелёным луком.

Картофельные шарики с брынзой и зеленью

Возьмите 700 г картофельного пюре, 80 г брынзы, пучок укропа, пять перьев зелёного лука, полстакана муки, пять яиц и стакан с четвертью хлебных крошек. Само собой, вы можете специально приготовить картофельное пюре лишь для этого рецепта, но в таком случае имейте в виду, что оно должно быть максимально охлаждено.

Если вы используете свежеприготовленное пюре, то есть вероятность, что оно не слишком хорошо удерживает форму. В таком случае включите в ингредиенты ещё и муку, вплоть до 1 стакана. Количество муки определяется индивидуально: готовая смесь должна формоваться в шарик и не быть чрезмерно липкой. Соедините пюре с брынзой и измельчённой зеленью. Смесь разделите на порции и скатайте шарики (оптимальное количество - 20-24).

Подготовьте ингредиенты для панировки: муку, взбитые яйца и хлебную крошку. Каждый шарик из пюре обсыпьте мукой, окуните в яйцо и обваляйте в сухарях. Если масса липковата, то предварительно обсыпьте руки мукой и уже ими скатывайте шарики. Панированные шарики погрузите в разогретое масло и жарьте 3-4 минуты до выраженного золотистого оттенка. Альтернатива обжарке - запекание на протяжении 7-10 минут при 200 градусах. Картофельные шарики - идеальная закуска к пиву, поэтому подавать их лучше всего с любимым соусом и бокалом пенного.

Смузи с миндальным молоком, финиками, корицей и мятой

Для ароматного и полезного напитка вам потребуется 250 мл миндального молока, 4-5 фиников, половина чайной ложки корицы, 3-4 веточки мяты, 2-3 кубика льда, кокосовая стружка и миндаль по вкусу. Взбейте блендером миндальное молоко, финики, корицу и почти всю мяту. Вместо фиников при желании можно добавить 1 ч. ложку мёда. Добавьте лёд и украсьте напиток кокосовой стружкой, орехами и веточкой мяты.

• миасс
• коронавирус
• еда
• рецепт
• завтрак
• пища
• дом
• бутерброд
• смузи
• салат

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО Специализированный застройщик «АВС-Стандарт»
ИНН: 7453267206
erid: 2Vfnxwd4MRB

"Щелкунчик", "Сеньорита гитара" и многое другое	"Одна Масленица хорошо, а две - лучше" - решили в Миассе	Вечёрка, спектакль, выставки и кино	В Миассе решили возродить традицию Масленичного поезда
• "Танцуй, душа!", "Время открытий" и Татьянин день Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Спортивные старты, вечеринки, новые выставки и кино Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Новогодние концерты, выставки и кино Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Танцевальная вечеринка, новогодняя чайхана, выставки и кино Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Новогодний бал, чтения вслух и ярмарка чудес Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Гарри Поттер - магия саундтреков в сиянии тысячи свечей от оркестра MUSE 17 декабря в Миассе музыка обретет форму: в этот вечер на ваших глазах оживет мир Хогвартса

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Завод СпецАгрегат»
ИНН: 7448069375
erid: 2VfnxwANaLy

В Миассе появится площадка ТехноГТО	Награда доблестному коллективу	Коммунальная сводка. Миасс	Выпускников колледжей Миасса пригласили на службу в полицию
• Особенные пловцы Миасса - призёры чемпионата области Воспитанники спортивной школы по адаптивным видам спорта Миасса в очередной раз показали волю к победе и отличные результаты • Заслуженное признание за развитие местного самоуправления в Миассе Начальник юридического отдела Собрания депутатов МГО Вера Осипова получила благодарность от Совета Федерации • У жителя Миасса конфисковали авто за нетрезвое вождение Миасец второй раз за год попался сотрудникам полиции в нетрезвом виде за рулём • Жителям Миасса подсказали, как "Выбирать траекторию успеха" Мероприятие для безработных граждан организовал Центр занятости Миасса • В Миассе на пешеходном переходе погибла женщина Пешеход переходила дорогу по нерегулируемому пешеходному переходу на Тургоякском шоссе • Юные артисты Миасса завоевали Гран-при областного конкурса Творческая лаборатория подвела итоги Областного заочного видео-конкурса "Новогодний фейерверк"

реклама на сайте "NewsMiass.ru"