Сложно представить себе настоящее русское застолье без красной икры. Этот деликатес часто становится главным компонентом для приготовления самых разнообразных блюд и закусок. В преддверии Нового года покупка этого изысканного продукта становится особенно актуальной и вместе с тем проблематичной: слишком много появляется желающих нажиться на доверчивых гурманах.

Особенно грешат этим интернет-магазины. Одна из покупательниц, столкнувшись с обманом, решила предостеречь жителей и опубликовала пост в социальных сетях:

"Во многих закупках появилось сие чудо. Я, увы, купила. Будьте бдительны: это не икра, это очень классная имитация. Она даже лопается и имеет глазок из пузырька воздуха. На банке о том, что это не икра, - естественно, ни слова. Там много заманчивого про Камчатку, Сахалин и ГОСТ. Пожалуйста, не поддерживайте продажу фальсификата".

К сожалению, при покупке икры через интернет практически нет шансов заранее определить её подлинность. В обычных же магазинах такая возможность есть. Вот несколько советов от издания "Как просто!", позволяющих как до покупки, так и после отличить настоящую икру от поддельной, изготавливаемой из морских водорослей:

• Прежде чем взять икру, прочитайте внимательно всю информацию на банке. Там обязательно должны быть указаны дата изготовления, срок годности, производитель, рыба, из которой добыта икра, и состав. Если хотя бы одного составляющего не будет - поставьте банку обратно.
• Дата изготовления должна быть с мая по сентябрь. Именно в это время проводится сбор икры. В названии рыбы указывается не просто "лососёвая", а конкретный вид. Лососёвых рыб, из которых берут икру, много: горбуша, нерка, кета, кижуч, форель. В составе не должно быть никаких консервантов - только поваренная соль.
• При покупке отдайте предпочтение икре в стеклянной банке. Именно такая тара является наиболее нейтральной по химическому составу, и в ней можно рассмотреть икру.
• Обратите внимание на крышку банки - она не должна быть вздутой, а цифры на ней обязательно проштампованы изнутри.
• Если есть возможность, рассмотрите икру. Натуральный деликатес будет состоять из одинаковых по размеру икринок до 5-6 мм в диаметре. Цвет их также будет идентичен. Не покупайте слишком яркую или бледную по цвету икру - она наверняка будет подделкой. Икринки должны быть слегка рассыпчатыми, а при дегустации - лопаться во рту. Масса этого лакомства должна занимать всё пространство в таре.
• Настоящая икра будет приятно пахнуть, а не отдавать резким запахом. В этом случае её лучше не есть, чтобы обезопасить своё здоровье.
• Дополнительным гарантом высокого качества будет указанный на банке ГОСТ.
• Покупая икру на развес, попросите у продавца сертификат качества, в котором должна присутствовать вся информация о морском деликатесе. Не оставьте без внимания и условия, в которых продётся икра. Если прилавок и продавец - грязные, не рискуйте здоровьем.

• миасс
• новый год
• красная икра
• подделка
• магазин
• интернет
• обман
• еда

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Завод СпецАгрегат»
ИНН: 7448069375
erid: 2VfnxxLMZog

Возложение цветов, Победный митинг и концерт	"Летят журавли", футбол, выставки и кино	Концерты, праздник, хоккей, выставки, кино	Весело и активно Миасс отпразднует День пожарной охраны
• "Тотальный диктант", спектакли и струнный концерт Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Жителей Миасса приглашают присоединиться к "Библионочи" Сотрудники библиотек Миасса подготовили обширную и интересную программу для участников всероссийской акции • День здоровья, "Уралым", выставки и кино Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • "Отжиг-фест", "Голоса Миасса", хоккей и футбол Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Спектакль, вечер отдыха и дискотека Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • "Звени, звени, златая Русь!", "Дискотека 90-х" и "Классный ход" Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Концерт "Пусть летит по свету песня" состоялся в Миассе	Проект обновлённой площади Труда представят миасцам	Депутаты Миасса готовятся к очередной сессии	Экс-мэр Миасса временно возглавил Брянскую область
• Миасцев предупредили об опасности "лёгкого заработка" Полиция Миасса предупреждает о мошеннической схеме с обещанием пассивного дохода на VPS серверах. • Без газа, света и воды останутся завтра некоторые миасцы Плановые работы в Миасском городском округе на четверг, 14 мая • Движение будут ограничивать в Миассе из-за коммунальных ремонтов В администрации города сообщают о предстоящем перекрытии проездов уже со следующей недели • Юные футболисты Горнозаводской зоны встретились в Миассе На турнире "Кожаный мяч" выступили 26 команд из 13 городов Челябинской области • За неделю клещи напали более чем на сотню миасцев Всего с начала сезона в травмпункте ГБ № 2 Миасса помогли 387 горожанам, пострадавшим от укусов клещей • Глава Миасса проверил благоустройство двора в машгородке Проект благоустройства дворовой территории на улице Б. Хмельницкого стал одним из победителей прошлогоднего отбора территорий в рамках "Инициативного бюджетирования"

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 7453002182
erid: 2VfnxwyHxUi