Сложно представить себе настоящее русское застолье без красной икры. Этот деликатес часто становится главным компонентом для приготовления самых разнообразных блюд и закусок. В преддверии Нового года покупка этого изысканного продукта становится особенно актуальной и вместе с тем проблематичной: слишком много появляется желающих нажиться на доверчивых гурманах.

Особенно грешат этим интернет-магазины. Одна из покупательниц, столкнувшись с обманом, решила предостеречь жителей и опубликовала пост в социальных сетях:

"Во многих закупках появилось сие чудо. Я, увы, купила. Будьте бдительны: это не икра, это очень классная имитация. Она даже лопается и имеет глазок из пузырька воздуха. На банке о том, что это не икра, - естественно, ни слова. Там много заманчивого про Камчатку, Сахалин и ГОСТ. Пожалуйста, не поддерживайте продажу фальсификата".

К сожалению, при покупке икры через интернет практически нет шансов заранее определить её подлинность. В обычных же магазинах такая возможность есть. Вот несколько советов от издания "Как просто!", позволяющих как до покупки, так и после отличить настоящую икру от поддельной, изготавливаемой из морских водорослей:

• Прежде чем взять икру, прочитайте внимательно всю информацию на банке. Там обязательно должны быть указаны дата изготовления, срок годности, производитель, рыба, из которой добыта икра, и состав. Если хотя бы одного составляющего не будет - поставьте банку обратно.
• Дата изготовления должна быть с мая по сентябрь. Именно в это время проводится сбор икры. В названии рыбы указывается не просто "лососёвая", а конкретный вид. Лососёвых рыб, из которых берут икру, много: горбуша, нерка, кета, кижуч, форель. В составе не должно быть никаких консервантов - только поваренная соль.
• При покупке отдайте предпочтение икре в стеклянной банке. Именно такая тара является наиболее нейтральной по химическому составу, и в ней можно рассмотреть икру.
• Обратите внимание на крышку банки - она не должна быть вздутой, а цифры на ней обязательно проштампованы изнутри.
• Если есть возможность, рассмотрите икру. Натуральный деликатес будет состоять из одинаковых по размеру икринок до 5-6 мм в диаметре. Цвет их также будет идентичен. Не покупайте слишком яркую или бледную по цвету икру - она наверняка будет подделкой. Икринки должны быть слегка рассыпчатыми, а при дегустации - лопаться во рту. Масса этого лакомства должна занимать всё пространство в таре.
• Настоящая икра будет приятно пахнуть, а не отдавать резким запахом. В этом случае её лучше не есть, чтобы обезопасить своё здоровье.
• Дополнительным гарантом высокого качества будет указанный на банке ГОСТ.
• Покупая икру на развес, попросите у продавца сертификат качества, в котором должна присутствовать вся информация о морском деликатесе. Не оставьте без внимания и условия, в которых продётся икра. Если прилавок и продавец - грязные, не рискуйте здоровьем.

• миасс
• новый год
• красная икра
• подделка
• магазин
• интернет
• обман
• еда

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

В Миассе решили возродить традицию Масленичного поезда	"Танцуй, душа!", "Время открытий" и Татьянин день	Спортивные старты, вечеринки, новые выставки и кино	Новогодние концерты, выставки и кино
• Танцевальная вечеринка, новогодняя чайхана, выставки и кино Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Новогодний бал, чтения вслух и ярмарка чудес Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Гарри Поттер - магия саундтреков в сиянии тысячи свечей от оркестра MUSE 17 декабря в Миассе музыка обретет форму: в этот вечер на ваших глазах оживет мир Хогвартса • Фортепианный вечер, "миассовский трёп" и робототехника Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • День матери, выставки и кино Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • "Уральская высота", лекция-беседа и вечерняя тантра Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «ИнженерИнвест»
ИНН: 7415087210
erid: 2Vfnxwj4iEt

Пожар в Миассе унёс жизнь мужчины	Полицейские вернули жителю Миасса похищенный смартфон	Челябинвестбанк: новости за 2025 год	В Миассе продолжается конкурс на звание "Учителя года"
• Миасский курорт оштрафовали за нарушение требований безопасности Городской суд признал компанию виновной по делу о нарушениях при эксплуатации канатной дороги • "Ювелирный магазин, два дома и склад пороха за городом" "Справки о соцпроисхождении" открыли неизвестные факты о жизни миасцев • Миасский суд аннулировал кредит, оформленный мошенниками Кредитный договор с "Банком УралСиб" на 2,27 млн рублей признан недействительным, задолженность - отсутствующей • В Миассе подвели итоги деятельности РСЧС Управление ГОЧС Миасса успешно справилось с задачами по повышению безопасности населения и устойчивости инфраструктуры • Несколько домов в Миассе останутся без света Плановые работы в Миасском городском округе на пятницу, 30 января • Нелегальное кафе снесли в Миассе после выписанного штрафа Судебные приставы добились освобождения земельных участков и передачи их муниципалитету

реклама на сайте "NewsMiass.ru"