Сложно представить себе настоящее русское застолье без красной икры. Этот деликатес часто становится главным компонентом для приготовления самых разнообразных блюд и закусок. В преддверии Нового года покупка этого изысканного продукта становится особенно актуальной и вместе с тем проблематичной: слишком много появляется желающих нажиться на доверчивых гурманах.

Особенно грешат этим интернет-магазины. Одна из покупательниц, столкнувшись с обманом, решила предостеречь жителей и опубликовала пост в социальных сетях:

"Во многих закупках появилось сие чудо. Я, увы, купила. Будьте бдительны: это не икра, это очень классная имитация. Она даже лопается и имеет глазок из пузырька воздуха. На банке о том, что это не икра, - естественно, ни слова. Там много заманчивого про Камчатку, Сахалин и ГОСТ. Пожалуйста, не поддерживайте продажу фальсификата".

К сожалению, при покупке икры через интернет практически нет шансов заранее определить её подлинность. В обычных же магазинах такая возможность есть. Вот несколько советов от издания "Как просто!", позволяющих как до покупки, так и после отличить настоящую икру от поддельной, изготавливаемой из морских водорослей:

• Прежде чем взять икру, прочитайте внимательно всю информацию на банке. Там обязательно должны быть указаны дата изготовления, срок годности, производитель, рыба, из которой добыта икра, и состав. Если хотя бы одного составляющего не будет - поставьте банку обратно.
• Дата изготовления должна быть с мая по сентябрь. Именно в это время проводится сбор икры. В названии рыбы указывается не просто "лососёвая", а конкретный вид. Лососёвых рыб, из которых берут икру, много: горбуша, нерка, кета, кижуч, форель. В составе не должно быть никаких консервантов - только поваренная соль.
• При покупке отдайте предпочтение икре в стеклянной банке. Именно такая тара является наиболее нейтральной по химическому составу, и в ней можно рассмотреть икру.
• Обратите внимание на крышку банки - она не должна быть вздутой, а цифры на ней обязательно проштампованы изнутри.
• Если есть возможность, рассмотрите икру. Натуральный деликатес будет состоять из одинаковых по размеру икринок до 5-6 мм в диаметре. Цвет их также будет идентичен. Не покупайте слишком яркую или бледную по цвету икру - она наверняка будет подделкой. Икринки должны быть слегка рассыпчатыми, а при дегустации - лопаться во рту. Масса этого лакомства должна занимать всё пространство в таре.
• Настоящая икра будет приятно пахнуть, а не отдавать резким запахом. В этом случае её лучше не есть, чтобы обезопасить своё здоровье.
• Дополнительным гарантом высокого качества будет указанный на банке ГОСТ.
• Покупая икру на развес, попросите у продавца сертификат качества, в котором должна присутствовать вся информация о морском деликатесе. Не оставьте без внимания и условия, в которых продётся икра. Если прилавок и продавец - грязные, не рискуйте здоровьем.

• миасс
• новый год
• красная икра
• подделка
• магазин
• интернет
• обман
• еда

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Спектакль, вечер отдыха и дискотека	"Звени, звени, златая Русь!", "Дискотека 90-х" и "Классный ход"	"Кубок чемпионов", "Голубая планета добра" и "Искусство и йога"	"Праздник красоты", "Улыбайся", живая музыка и мастер-классы
• Лыжный марафон, экологический праздник и показ по мастерству актёра Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Широкая Масленица, спортивные баталии и митинг-концерт Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • В Миассе пройдёт мероприятие в честь юбилея МНЗ Гостей праздника ждёт интересная и насыщенная программа - фотовыставка, просмотр фильмов, песни под гитару • День спонтанного проявления доброты провели в музее Миасса Настоящий праздник для детей с ограниченными возможностями здоровья устроили в Миасском краеведческом музее • "Танцевальная феерия", "Московский цирк" и многое другое Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • "Щелкунчик", "Сеньорита гитара" и многое другое Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «ИнженерИнвест»
ИНН: 7415087210
erid: 2Vfnxwj4iEt

Кто в Миассе останется без света и газа?	Следователи Миасса раскрыли кражу генератора	Миасцы продолжают выходить на лёд, несмотря на опасность	"PRO Закон": вы спрашивали - юрист отвечает. Выпуск 192
• Отчёт о работе МВД Миасса за прошедший год одобрен депутатами Также депутаты Миасса назначили дату публичных слушаний по исполнению бюджета за 2025 год • Спектакль, вечер отдыха и дискотека Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Задержан челябинец за попытку дачи взятки ради построек на Тургояке На дачу взятки мужчина решился после того, как был выявлен факт незаконного строительства • В Миассе раскрыли кражу телефона у школьницы Миасец нашёл на дороге смартфон, присвоил его и продал за 500 рублей. Теперь он обвиняется в краже • Облачно, тепло и без осадков будет в выходные в Миассе Миасцы смогут продолжить наслаждаться тёплой весенней погодой в ближайшие дни • Полиция и ГИМС провели беседы со школьниками Миасса Мероприятия прошли в рамках акции "Весенние каникулы"

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Завод СпецАгрегат»
ИНН: 7448069375
erid: 2VfnxxSc6am