Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Социум Опубликовано: 27.12.17 13:48 фото

Вот уже четвёртый год Городской краеведческий музей приглашает миасцев на "Пряничный декабрь". На создание этого проекта сотрудников и друзей музея вдохновила идея томского фольклорного коллектива "Васильев вечер". Там онлайн-мастер-класс прошёл единожды, а вот в Миассе - имел успех и прекрасно прижился. Четвёртый год интерес не угасает, а только растёт и растёт: к традициям с удовольствием приобщаются и мамы с малышами, и школьники, и взрослые люди.

"Пряничный декабрь" - это больше, чем кулинарный мастер-класс. Гости, конечно, узнают особенности приготовления теста и настоящих старинных пряников, но также знакомятся с народными традициями, играют в народные игры, распевают колядки и песни.

Знакомство с пряниками начинается с "козуль". Их пекли в дни зимнего солнцеворота - лепные, катаные, сканые, в виде фигурок животных... Некоторые из традиционных пряников мало напоминают пряники современные: готовят их из ржаного теста с добавлением соли и воды. Другие - вполне узнаваемы: приготовленные из белой муки, с мёдом, с корицей, гвоздикой и другими пряностями, расписанные глазурью, в том числе окрашенной соками ягод. Нарядные печатные пряники украшались с помощью деревянных форм: пряничные доски в старину заказывали лучшим резчикам по дереву. Эта традиция соблюдена и в Миасском музее: доски изготовлены пермским мастером Павлом Спеховым.

Четыре декабрьских воскресенья знатоки народных традиций и просто любознательные миасцы осваивали приготовление старинного лакомства и узнавали, какой смысл вкладывали в эту необычную выпечку их предки. Сегодня обрядовое значение пряников утеряно, но они по-прежнему остаются вкусным и натуральным лакомством и отличным оригинальным подарком.

• Миасский краеведческий музей
• Пряничный декабрь
• пряники
• мастер-класс
• традиции
• фольклор

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО "Миассинвест"
ИНН: 7415082613
erid: 2VfnxvsZ78N

В мэрии Миасса обсудили ряд ключевых для жизни города вопросов	В Миассе решается проблема загрязнения проезжей части от ТРУ	Юрисконсульт полиции Миасса встретилась с ветеранами ОВД	Значительное потепление придёт в Миасс к концу недели
• В Миассе почтили память героев Великой Отечественной войны Несмотря на сокращённый формат праздничных мероприятий, количество горожан, пришедших отдать дань памяти своим героическим дедам и прадедам, меньше не стало • В Миассе завтра ограничат движение транспорта Ограничение связано с проведением мероприятий в честь празднования Дня Победы • Значительное похолодание придёт в Миасс в выходные Синоптики прогнозируют заморозки до минус 5 градусов по области и кратковременные дожди • Коллектив ГБ № 2 Миасса помнит своих ветеранов В преддверии Дня Победы поздравления принимали ветераны Великой Отечественной войны • Полицейские Миасса поздравили детей с Днём Победы Сотрудники МВД и представители общественного совета посетили воспитанников центра "Алые паруса" • Заполярное начало Южноафриканский продюсер и команда водителей автозавода "Урал" отправляются в автопробег через всю Россию

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «МЦ «Амалтея»
ИНН: 7415047168
erid: 2VfnxxrGRML

Миасцев предупредили об опасности "лёгкого заработка"	Без газа, света и воды останутся завтра некоторые миасцы	Движение будут ограничивать в Миассе из-за коммунальных ремонтов	Юные футболисты Горнозаводской зоны встретились в Миассе
• За неделю клещи напали более чем на сотню миасцев Всего с начала сезона в травмпункте ГБ № 2 Миасса помогли 387 горожанам, пострадавшим от укусов клещей • Глава Миасса проверил благоустройство двора в машгородке Проект благоустройства дворовой территории на улице Б. Хмельницкого стал одним из победителей прошлогоднего отбора территорий в рамках "Инициативного бюджетирования" • Миасская спортсменка получила звание мастера спорта Яна Ульянова выполнила норматив, став победителем первенства и чемпионата России по сноуборду • В России ввели новую выплату для семей с детьми С 1 июня ОСФР по Челябинской области начнёт приём заявлений на получение новой выплаты для работающих родителей двух и более детей • "Баян в руках - верный кусок хлеба" Школа и люди. С чего началась и как развивалась ДШИ № 2 имени Ш.С. Амирова • Жители Миасса могут пройти дактилоскопическую регистрацию Подразделение по вопросам миграции приглашает миасцев пройти добровольную дактилоскопическую регистрацию

реклама на сайте "NewsMiass.ru"