Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Социум Опубликовано: 27.12.17 13:48 фото

Вот уже четвёртый год Городской краеведческий музей приглашает миасцев на "Пряничный декабрь". На создание этого проекта сотрудников и друзей музея вдохновила идея томского фольклорного коллектива "Васильев вечер". Там онлайн-мастер-класс прошёл единожды, а вот в Миассе - имел успех и прекрасно прижился. Четвёртый год интерес не угасает, а только растёт и растёт: к традициям с удовольствием приобщаются и мамы с малышами, и школьники, и взрослые люди.

"Пряничный декабрь" - это больше, чем кулинарный мастер-класс. Гости, конечно, узнают особенности приготовления теста и настоящих старинных пряников, но также знакомятся с народными традициями, играют в народные игры, распевают колядки и песни.

Знакомство с пряниками начинается с "козуль". Их пекли в дни зимнего солнцеворота - лепные, катаные, сканые, в виде фигурок животных... Некоторые из традиционных пряников мало напоминают пряники современные: готовят их из ржаного теста с добавлением соли и воды. Другие - вполне узнаваемы: приготовленные из белой муки, с мёдом, с корицей, гвоздикой и другими пряностями, расписанные глазурью, в том числе окрашенной соками ягод. Нарядные печатные пряники украшались с помощью деревянных форм: пряничные доски в старину заказывали лучшим резчикам по дереву. Эта традиция соблюдена и в Миасском музее: доски изготовлены пермским мастером Павлом Спеховым.

Четыре декабрьских воскресенья знатоки народных традиций и просто любознательные миасцы осваивали приготовление старинного лакомства и узнавали, какой смысл вкладывали в эту необычную выпечку их предки. Сегодня обрядовое значение пряников утеряно, но они по-прежнему остаются вкусным и натуральным лакомством и отличным оригинальным подарком.

• Миасский краеведческий музей
• Пряничный декабрь
• пряники
• мастер-класс
• традиции
• фольклор

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Морозы подступают к Миассу	Южноуральских водителей предупредили о непогоде	Каждый второй россиянин сталкивался с обманом при покупках в сети	В Миассе появился новый спортивный объект
• "Большой ремонт 74" в посёлке Хребет продолжается Сейчас идёт сборка станции механической очистки и монтаж корпуса биологической очистки, а также благоустраивается территория • Выпускников колледжа Миасса пригласили на службу в полицию Полицейские Миасса встретились со студентами-выпускниками Миасского геологоразведочного колледжа • Жители Миасса приняли участие в обсуждении проекта бюджета-2026 Предложения, поступившие в ходе публичных слушаний, будут проанализированы, а жителям направят ответы • Школьников Миасса познакомили с работой "Почты России" Ребята узнали о разных услугах, которые оказывает почта, и смогли увидеть, как там всё работает • В России запущен официальный сервис проверки риелторов Сервис призван повысить защищённость граждан при поиске жилья и заключении сделок • Жителям Миасса открыли мир адаптивного спорта Тематическая экскурсия и лекция прошли в миасской спортивной школе по адаптивным видам спорта

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 7453002182
erid: 2VfnxyFeAuE

Фортепианный вечер, "миассовский трёп" и робототехника	В Миассе завершились соревнования по сноуборду	Морозы подступают к Миассу	"Вез Баловнев на своей паре, с боков верхами гарцевали его сыновья"
• Южноуральских водителей предупредили о непогоде В ближайшие дни следует быть предельно внимательными, садясь за руль • Каждый второй россиянин сталкивался с обманом при покупках в сети Об этом рассказали в полиции Миасса, напомнив основные правила безопасных покупок • В Миассе появился новый спортивный объект При поддержке министерства спорта Челябинской области в Миассе построена новая лыжная база • Праздник тех, кто щедро делится своим временем, энергией и теплом Поздравление главы Миасса Юрия Ефименко с Днём волонтёра • "Большой ремонт 74" в посёлке Хребет продолжается Сейчас идёт сборка станции механической очистки и монтаж корпуса биологической очистки, а также благоустраивается территория • Вы - гордость нашего города и те, на кого следует равняться Поздравление председателя Собрания депутатов МГО Дмитрия Проскурина с Днём волонтёра

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Завод СпецАгрегат»
ИНН: 7448069375
erid: 2VfnxxcJZv9