Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Социум Опубликовано: 27.12.17 13:48 фото

Вот уже четвёртый год Городской краеведческий музей приглашает миасцев на "Пряничный декабрь". На создание этого проекта сотрудников и друзей музея вдохновила идея томского фольклорного коллектива "Васильев вечер". Там онлайн-мастер-класс прошёл единожды, а вот в Миассе - имел успех и прекрасно прижился. Четвёртый год интерес не угасает, а только растёт и растёт: к традициям с удовольствием приобщаются и мамы с малышами, и школьники, и взрослые люди.

"Пряничный декабрь" - это больше, чем кулинарный мастер-класс. Гости, конечно, узнают особенности приготовления теста и настоящих старинных пряников, но также знакомятся с народными традициями, играют в народные игры, распевают колядки и песни.

Знакомство с пряниками начинается с "козуль". Их пекли в дни зимнего солнцеворота - лепные, катаные, сканые, в виде фигурок животных... Некоторые из традиционных пряников мало напоминают пряники современные: готовят их из ржаного теста с добавлением соли и воды. Другие - вполне узнаваемы: приготовленные из белой муки, с мёдом, с корицей, гвоздикой и другими пряностями, расписанные глазурью, в том числе окрашенной соками ягод. Нарядные печатные пряники украшались с помощью деревянных форм: пряничные доски в старину заказывали лучшим резчикам по дереву. Эта традиция соблюдена и в Миасском музее: доски изготовлены пермским мастером Павлом Спеховым.

Четыре декабрьских воскресенья знатоки народных традиций и просто любознательные миасцы осваивали приготовление старинного лакомства и узнавали, какой смысл вкладывали в эту необычную выпечку их предки. Сегодня обрядовое значение пряников утеряно, но они по-прежнему остаются вкусным и натуральным лакомством и отличным оригинальным подарком.

• Миасский краеведческий музей
• Пряничный декабрь
• пряники
• мастер-класс
• традиции
• фольклор

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

В Миассе обсудили демографическую политику	В Миассе отметили 90-летие Госавтоинспекции	Потепление и локальные дожди придут в Миасс в выходные	Как подать заявление в полицию Миасса
• Жителям Миасса напоминают: сапборды - не игрушка Миасское инспекторское отделение ГИМС напоминает жителям о правилах безопасности при использовании сапбордов • Посткроссеры Челябинской области встретились в Миассе Встреча людей, увлечённых одним хобби, прошла в музее Ильменского заповедника • В Миассе открыли мечеть "Зулейха" Это событие, которого мусульманская община Миасского округа ждала пять лет • Центр занятости Миасса провёл ярмарку вакансий В ярмарке вакансий приняли участие представители четырёх организаций, а также 48 человек, ищущих работу • Заместители главы Миасса помогают горожанам в решении проблем На личных приёмах прорабатываются все вопросы, с которыми приходят жители Миасса • Мост на тропе здоровья "Тургояк" сейчас небезопасен Администрация Миасса убедительно просит всех пользоваться альтернативными маршрутами

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Главное богатство машгородка - его жители	Машгородок - это гораздо больше, чем географическая точка на карте	Годы идут, а городок ракетостроителей развивается и молодеет	В Миассе обсудили демографическую политику
• "PRO Закон": вы спрашивали - юрист отвечает. Выпуск 203 О начислении ОДН за электроэнергию рассказывает юрист Сергей Гаврюшкин • В Миассе судебные приставы во время рейда наложили арест на 51 автомобиль Ещё один автомобиль изъяли, а должники оплатили на месте долги на 40 тысяч рублей • Кросс-триатлон, ретрозабег, День семьи и День машгородка Куда сходить в выходные в Миассе - расскажет афиша на сайте miass.ru • Некоторым миасцам отключат блага цивилизации в выходные Плановые работы в Миасском городском округе на субботу, 4 июля • Сотрудников соцучреждения в Троицке осудили за смерть миасского подростка Троим сотрудникам социального учреждения дали от 6 до 6,5 лет колонии общего режима • В Миассе отметили 90-летие Госавтоинспекции Ветеранов и действующих сотрудников ГАИ поздравили руководители города и отдела полиции

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
Филиал ФГБОУ ВПО «ЮУрГУ» (НИУ) в г. Миассе
ИНН: 7453019764
erid: 2VfnxxvWbDD