"Пряничный декабрь" представляет собой серию мастер-классов по изготовлению новогодних пряников в исконно русских традициях. Начало подобным мастер-классам было положено краеведческим музеем в прошлом году. Интересны и история возникновения пряников, и некоторые особенности их изготовления, с которыми можно ознакомиться на занятиях. Оказывается, первые пряники на Руси назывались "медовым хлебом" и появились они ещё в IX веке. Позже в "медовый хлеб" стали добавлять лесные травы и коренья, а в XII-XIII веках, когда на Руси начали появляться экзотические пряности, привезённые из Индии и с Ближнего Востока, пряник получил своё название и практически окончательно оформился в то лакомство, которое известно нам.

По способу приготовления пряники делят на три вида: печатные, вырезные и лепные. Печатный - самый распространённый, изготавливался с помощью пряничной доски. Вырезной пряник вырезается из теста с помощью металлической формы. Способ считается самым простым и эффективным. Самый древний способ - лепка пряников, он был распространён на Севере. Региональной разновидностью русских пряников являются козули. Такие пряники очень популярны в Архангельской области и считаются одним из символов Поморья.

В декабрьские воскресенья (8, 22 и 29 декабря) школа ремёсел "Вруцелет" приглашает на мастер-классы по изготовлению пряников к новогодним праздникам. Занятия проводит Ролина Наталья, начало в 12:00. Принимаются коллективные заявки.

Миасский городской краеведческий музей, адрес: улица Пушкина, 8. Телефоны для справок +7 908-055-23-45, +7 906-892-15-13.

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
Филиал ФГБОУ ВПО «ЮУрГУ» (НИУ) в г. Миассе
ИНН: 7453019764
erid: 2VfnxxvWbDD

Миасс зажёг "Уральские прикрасы"	Миасцы - победители конкурса этнофеста "Аркаим"	Концертная программа ко Дню России прошла в ДШИ № 2 Миасса	Миасский "Оберег" откроет этнофестиваль на Аркаиме
• Детей Миасса познакомили с миром музыки и дружбы Участники мероприятия познакомились с песенным творчеством замечательного детского ансамбля "Непоседы" • Миасцы - лауреаты международной олимпиады исследователей и исполнителей Студенты Миасского государственного колледжа искусства и культуры достойно представили наш город на престижном конкурсе • Фестиваль "Сердце отдаю детям" прошёл в Миассе Мероприятие было посвящено "Музыкальной маме посёлка Динамо" - Ларисе Мурдасовой • Жителям Миасса подарили настоящую "Музыкальную палитру" В ДШИ № 2 Миасса прошёл яркий, зрелищный и красивый отчётный концерт • Конкурс "Виват, балалайка+" прошёл в Миассе В концертном зале ДШИ № 2 Миасса собрались талантливые музыканты, чтобы продемонстрировать своё мастерство • Концерт "Пусть летит по свету песня" состоялся в Миассе Своими талантами зрителей радовали учащиеся отделения сольного и хорового пения" ДШИ № 2 Миасса

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО "Миассинвест"
ИНН: 7415082613
erid: 2Vfnxvj1PDu

Уже завтра Миасс примет масштабный баскетбольный кубок	Гаражную амнистию продлили ещё на пять лет	Кому в Миассе ждать отключений света, воды и газа?	Дороги Южного Урала - одни из лучших в стране
• Миасс - в числе победителей премии "Мы вместе" Всего 25 проектов и инициатив Южного Урала стали победителями регионального этапа в разных номинациях • В Миассе продолжается ремонт улицы Готвальда В настоящее время подрядчик готовит основание под новое асфальтобетонное покрытие • Жителям Миасса рассказали, как сделать шаг к новой профессии Тематическая встреча для миасцев, ищущих работу, прошла в Центре занятости • "Портреты вождей, умывальник, патефон, диван мягкий…" Где располагались и как жили детские дома в 1920-х годах • Миасцам напоминают правила безопасной рыбалки Миасское инспекторское отделение ГИМС напоминает правила безопасной рыбалки, которые могут спасти жизнь • Миасс - серебряный призёр областной спартакиады Команда Миасса заняла второе место на региональном этапе I Всероссийской спартакиады среди государственных гражданских и муниципальных служащих

реклама на сайте "NewsMiass.ru"