|
|
|
Пряничные выходные
В городском краеведческом музее прошёл мастер-класс по изготовлению поморских козуль
Постоянный адрес статьи: http://newsmiass.ru/index.php?news=30104
Серия мастер-классов под названием "Пряничный декабрь" знакомит посетителей краеведческого музея с исконно-русскими традициями. В минувшее воскресенье, 9 декабря, руководитель вокального ансамбля "Оберег" и собиратель русских традиций Наталья Ролина показала нехитрый способ изготовления поморских козуль. Маленькие фигурки животных, выпеченных из ржаной муки, воды и соли, отражают древние мифологические представления жителей Русского Севера.
Непременный атрибут поморских козуль - рога, по которым можно определить козу или оленя, служивших своего рода символом плодородия для жителей Архангельской области. В обряде изготовления козуль запечатлён переход от жертвоприношения к ритуалу поедания изображений животных из теста. Позже выпекание "чёрных пряников" вошло в христианскую культуру. Традиционно козуль лепили во время великого поста, накануне Рождества, с тем чтобы в сочельник угощать ими колядовщиков.
Как оказалось, научиться делать обрядовое угощенье несложно, главное - не отступать от традиции. Для этого в процессе работы над козулями вспоминаются колядки, один начинает петь, другие подхватывают. В такой творческой атмосфере организаторы "Пряничного декабря" предлагают провести оставшееся время до Нового года.
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter
 Реклама Рекламодатель: ПАО «Челиндбанк» ИНН: 7453002182 erid: 2VfnxyFeAuE

 Реклама Рекламодатель: ООО Специализированный застройщик «АВС-Стандарт» ИНН: 7453267206 erid: 2VfnxyMj4ss
|
 Реклама Рекламодатель: ООО «Акцент-Авто М» ИНН: 5024106566 erid: 2VfnxwTjrXb
|