Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Отдых/Спец. предложение Опубликовано: 13.02.09 14:55 Обсуждение: 3 сообщения фото

Новое блюдо - швейцарское сырное фондю появилось в меню ресторана "Сан-Марино", который расположен в загородном отеле "Крутики". Предстоящие праздники - прекрасный повод отведать эту новинку и освоить веселый ритуал, сопросождающий трапезу, в которой фондю выступает в качестве главного блюда.

Фондю - традиционное швейцарское блюдо, которое также распространено в странах, граничащих с Швейцарией - Франции и Италии. Само слово "фондю" французское (fondue) и означает "расплавленный", что вполне определяет суть блюда.

Фондю - не просто блюдо, это целый ритуал, обставленный особыми правилами этикета и шуточными традициями. "Фондюшницу" ставят на стол посередине, чтобы все гости могли легко дотянуться до нее. Каждый получает тарелочку и вилку. Едят фондю так: нужно наколоть на вилку кусочек хлеба, погрузить его в сырную массу, немного подержать над котелком, а затем аккуратно отправить его в рот. Правда, с вами может произойти казус - кусочек хлеба можно уронить прямо в котелок. В таком случае вы будете подвергнуты наказанию, а какому именно - это зависит от страны или конкретной компании, в которой вы находитесь.

Легенды говорят, что в давние времена в Швейцарии того, кто ронял хлеб в расплавленный сыр, били палками или наказывали принудительным купанием в Женевском озере. Современные традиции гораздо более добрые и веселые. Например, во Франции тот, кто первым уронит свой кусочек хлеба, платит за всех. В Америке, если дама упустит свой хлеб, она должна поцеловать мужчину, сидящего справа от себя. А если это произойдет с мужчиной, он должен купить всем по порции алкогольного напитка, если дело происходит в ресторане, или поцеловать хозяйку дома, если он находится в гостях. Так что фондю - это не только сытное блюдо, но и отличный вариант весело провести время. Особой привилегией считается доесть сырную корочку, которая остается на дне горшочка. По традиции ее отдают почетным гостям или же делят поровну между всеми.

Фондю - это прежде всего блюдо, которое объединяет и раскрепощает. Так же сплоченно чувствуют себя люди, поздним вечером сидящие вокруг костра. Зимой фондю - отличная замена привычным нам летним шашлыкам. Сидя за столом вокруг фондюшницы, вовсе не хочется молча смотреть телевизор. Сама собой возникает искренняя и увлекательная беседа. Ужин или обед с фондю всегда оставляет яркие впечатления, и гости наверняка запомнят его надолго.

Стоимость блюда в ресторане "Сан-Марино" - 490 рублей, его здесь подают с кусочками французского багета, ломтиками запеченного мяса и овощами.

Заказ столиков по телефону 53-17-15.

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

Меховая компания "Герда" в Миассе!	HAVAL Регинас Миасс приглашает на презентацию нового F7	IT Колледж "Академия TOP" приглашает на День открытых дверей	IT - образование для взрослых и детей!
• АЗ "Урал" вновь работает на опережение Автомобильный завод "Урал" вновь объявляет набор на целевое обучение • "Поняли, насколько безграничны возможности особенных детей" ГЛЦ "Райдер" подвёл итоги реализации программ реабилитации в рамках проекта "Равные возможности 2022-2023" • Хоккейный матч ждёт болельщиков Жителей Миасса приглашают на хоккейный матч: в ледовой схватке сойдутся команда Тешеловича против команды Яковлева • В Новый год - с новой мебелью Дом мебели "Центральный" объявляет о грандиозных скидках в преддверии Нового года • Время покупать доску и брус! Предприятие "МиассИнвест" снижает цены на пиломатериалы • Горные лыжи - для особенных детей В декабре в Челябинской области стартует проект для особенных детей и их семей "Лыжи мечты. Семейный заезд"

Помним, гордимся!	Без света и газа завтра останется часть домов в Миассе	Миасцам доступна "горячая линия" по вопросам клещевого энцефалита	Как обычные предметы быта становится причиной аварий
• Общественники МВД Миасса обсудили своё участие в мероприятиях 9 Мая Члены общественного совета выразили готовность выступить в роли добровольцев, обеспечивающих правопорядок в этот значимый праздник • Глава Миасса встретился с профсоюзными лидерами округа От профсоюзов округа поступило много вопросов в разных сферах, однако в рамках встречи удалось обсудить лишь часть • Электронная подпись упрощает взаимодействие с налоговыми органами Индивидуальные предприниматели и руководители организаций могут бесплатно получить квалифицированный сертификат ключа проверки электронной подписи • В Миассе обновляют дорожную разметку Водителей просят проявлять особую внимательность, соблюдать скоростной режим и требования временных дорожных знаков • Клещи всё активнее "нападают" на жителей Миасса Более 50 человек за неделю обратились в травмпункт ГБ № 2 Миасса с жалобами на укусы клещей • Личный диалог с гражданами - одна из форм взаимодействия главы Миасса Темы получения жилья, устранения недочётов в благоустройстве, организации садовых маршрутов и другое интересуют жителей Миасса