Из социальных учреждений Челябинска и Миасса изъято и возвращено поставщику более тонны сыра, не имеющего документов, подтверждающих его происхождение. Информацию об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Курганской и Челябинской областям.

При анализе оформления ветеринарных документов в системе "Меркурий" установлены нарушения при реализации продукции животного происхождения. "3 августа на предприятие поступило почти 4 тонны сыра "Голландский" мдж 45% (производитель из Республики Татарстан). 16 и 17 августа часть сыра с предприятия была отправлена контрагентам по 8 ветеринарным документам. 18 августа остаток сыра общим весом 2766,605 кг был списан путем инвентаризации по причине технологических потерь. Но уже 21 августа списанный сыр, судя по документам, вновь вводится предприятием в оборот, причем с изначальным весом - почти 4 тонны. Следовательно, 1204,845 кг сыра возвращены в оборот без документа, подтверждающего его происхождение", - сообщили в пресс-службе Россельхознадора.

Более тонны такого сыра поступило в социальные учреждения Миасса и Челябинска, о чём данные учреждения были оперативно проинформированы, а вся партия сыра была изъята и возвращена поставщику, который, в свою очередь, вернул его хозяйствующему субъекту. Управление Россельхознадзора объявило обществу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и направило пробы сыра для проверки на показатели качества и безопасности.