Зато у работников птицефабрик зарплата видимо опережает инфляцию, что и сказалось на себестоимости и в итоге на цене?

Вот только зарплата не "ускоряется" вслед за инфляцией...

Возросший потребительский спрос обнаружили только в этом году? А прежние встречи Нового года обходились без употребления яиц и мяса кур? Или раньше не вакцинировали птицу?
И почему бегут с птицефабрик работники, если рост зарплат в области увеличился на 12,6%?

По статистическим данным, средняя зарплата в 2023 г. в области выросла на 12,6%. Мясо кур за 10 месяцев 2023 года подорожало на 30%. Учитывая то, что в структуре себестоимости продукта +/- по отрасли зарплата и отчисления занимают порядка 30-35%, то получается, по этой причине продукция должна была подорожать где-то на 3,8-4,4%. Так что это не причина, а чушь собачья. Экспорт сократился на 7% в страны дальнего зарубежья, налоговая нагрузка не изменилась. Так что вывод только один - чисто спекулятивная составляющая. А всё остальное - сказки про серого бычка.

такие смешные объяснения по росту цен на курятину и яйца.. Спрос на яйца был всегда, это постоянный продуктв питании... В Челябинскойобласти столько птицефабрик, неужели не могут обеспечить своих жителей? везут непонятно откуда и в Магнитах есть десяток за 174 руб.. Ну совсем не смешно.. А теперь еще и из-за пределов страны завозят.. дурдом отдыхает... А цены подняли понятно почему- праздники длинные впереди, салаты готовить будут люди, выпечку делать...