Андрей   25.11.24 в 00:27   IP: 31.162.198.45

Андрей, там совсем другие деятели участвовали. Неоднократно в депутатах побывавшие потом.

Кара   22.11.24 в 11:03   IP: 188.19.112.178

Кара, Благодаря турбазовским и Ардабьевскому, завод был распродан.

будьте здоровы   24.11.24 в 10:39   IP: 188.19.43.142

будьте здоровы, с детства каждую неделю ходил в магазин со стеклянной банкой за развесной сметаной на всю семью, а жидкую и прокисшую сметану попробовал только в районе 90х, при развале союза, потом она исчезла вообще. Про какие-то эпидемии из-за молочных продуктов не слышал ни разу даже от родственников-врачей. Майонез был в дефиците, не спорю, но радость от обладания и ценность майонеза для питания несколько вами преувеличивается, да и наелись его уже. Лучше бы ту советскую сметану вернуть, готов опять с банкой за ней ходить. Извините, что не согласен с вами, очень уж это для вас болезненная тема.

123   23.11.24 в 23:27   IP: 5.79.173.143

123, а фамилии и имена героев назвать можно?

Сколько ностальгии и пафоса! Но не все, кто вырос в СССР страдает по тому времени. Я бы промолчала, если бы речь шла только о пломбире, но сметана... Сметана не давала пустовать инфекционным больницам города! Эпидемии дизентерии никто не помнит? ух какие яркие воспоминания. Сметана напоминающая кефир, жидкая и пузырящаяся, но ведь другой то не было, майонез дефицит, так что съел и палочка Зонэ. Нынешнее время лучше, хватит уже детей обматывать!

В 90-е завод приватизировали. потом владельцы затеяли спор из-за доходов и в итоге предприятие было уничтожено. Печальное зрелище.

Avalorc   23.11.24 в 14:55   IP: 5.79.131.111

Avalorc, А миасцы не страдали от нехватки сметаны...уж что- что, а сметана была в достатке...и жирность изначально была 35 и 30%, а уж потом 25% и 20%( по мере роста численности населения) и других факторов...

А знаете ли вы, что тогда производилось и мороженое и остальная продукция, только из натуральных компонентов?...и шоколадную глазурь для мороженого делали из шоколадного конфитюра, и приходил он (получали) в бочках...а завод запустили в конце февраля 1964 года. И вскоре завод стал перерабатывать до 100 тон молока в день...

старожил   22.11.24 в 12:40   IP: 5.141.173.44

старожил, Мороженое производили даже тогда...в старом городе...в основном "пломбир,, и "ленинградское,,...и сметану изготовляли тоже на старом заводе...и была она жирностью 35% о 30%...правда фасовали тогда только во фляги ёмкостью 35 кг.

?   22.11.24 в 09:02   IP: 77.222.127.217

?, К сожалению да

"А вы, наши читатели, помните вкус миасского пломбира, который стоил 20 копеек и считался своего рода визитной карточкой Миасса?".. Я помню, что в 70-х годах он стоил не 20, а 19 копеек, потом стал 20

Пенсионер,

А молоко-то где, из чего делать?

А до этого миасцы страдали без сметаны)

Главное: ЧТО мешает сейчас возродить производство знаменитого пломбира?!

Да, частенько вспоминаю с сожалением, что сейчас нет этого завода, этого мороженого...