На 7,1 процента с начала года выросли в Миассе цены на хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта (статистика анализирует уровень цен на хлеб по трем группам - изделия из ржаной и ржано-пшеничной муки, из пшеничной высшего сорта, из пшеничной первого и второго сорта). Процесс ускорился в марте: с начала года до 1 марта в нашем городе, по данным Миасского отдела статистики, рост на хлеб из пшеничной муки высшего сорта составил 5,1 процента, остальные группы не подорожали вовсе. В марте на 1 процент выросла цена хлеба из пшеничной муки первого и второго сорта.

Как сообщает агентство "Урал-пресс-информ", к середине марта рост цен в Челябинске достиг в среднем на 11 процентов, теперь хлеб обходится в 15 рублей 83 копейки за килограмм. А по изделиям второй группы, то есть из муки высшего сорта, по последним данным Миасского отдела статистики, цена за килограмм составила 22 рубля 72 копейки в Челябинске и 17 рублей 50 копеек в Миассе. Производители объясняют это подорожанием муки, сахара (дорожает заметнее всего сдоба), энергоносителей.