Фестиваль "Уральские пельмени" стартует в Челябинске в ближайшую субботу, 13 декабря. Фольклорно-гастрономический форум пройдёт в областном центре третий раз при поддержке регионального минкульта. В этом году ожидается рекордное количество участников - около 60. "В этот раз будет ряд нововведений. Во-первых, во время праздника пройдут презентации. Четыре района - Уйский, Красноармейский, Верхнеуральский и Увельский - покажут всю продукцию, которые они производят: от пельменей до валенок. Ну и ещё одна изюминка: фестиваль откроют финалисты прошлогоднего конкурса, лучшие Дед Мороз и Снегурочка, и конкурс "народный пельмень" пройдёт с их непосредственным участием", - рассказала замминистра культуры области Яна Комиссарова.

"Заявки на участие продолжают поступать. В этом году большую активность проявляют наши ближайшие соседи - свердловчане, очень много заявок из Кургана, но мы всё-таки стараемся в первую очередь обеспечить местами наши районы", - отметил начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности и развития агропродовольственного рынка областного минсельхоза Анатолий Малишевский. Среди участников есть как постоянные участники, так и новички, например, ПКЗ "Дубровский". "Мы недавно как раз запустили новую пельменную продукцию, будем представлять её на ярмарке", - рассказал руководитель предприятия Александр Подкорытов.

Помимо непосредственно ярмарки, на фестивале запланирована обширная культурная программа. На главной сцене подведут итоги конкурса детского творчества. Конкурс проводится в трёх номинациях: "Рисунок", "Поделка" и "Стихотворение". Содержание творческих работ должно отражать тематику фестиваля: "уральские пельмени" или "русская ярмарка". В интернете продолжается конкурс рецептов "Мой пельмень вкуснее всех!", который приглашает к участию истинных любителей и ценителей такого блюда, как пельмени. Нужно лишь поделиться своим фирменным рецептом.

Концертную программу готовят коллективы центра народного творчества. Праздничная программа ожидается красочной и разнообразной.

Пресс-центр министерства культуры Челябинской области