Странно. Творожные сырки с изюмом покупаю, а вот сметану предпочитаю другую, после того, как купила реально горькую и Невкусную. Про молоко и масло типа сливочное промолчу. А то админам не понравится.

Сметана как сметана, а другая, что сладкая? Покупаем чебаркульскую, бывает хорошая, бывает немного кислая. Масло конечно дорогое в магазинах, не берем. А вот Бифилайф видели только с клубникой, черникой, вишней, а который на фото в статье - где купить?

Масло чебаркульское вкусное, в разы вкуснее хвалёного финского и прочих.

Ия, раньше было, только его и брала, а сейчас такое же как у всех-это не сливочное масло! И вообще в магазинах сейчас масла хорошего не купить, научились купажи вместо масла впаривать. Летом берем домашее-вот оно настоящее, а зимой маемся. Какое же купить?!

"Вся продукция Чебаркульского молочного завода вырабатывается только из свежего натурального сырья."

Вроде как и не соврали...пальмуха, она ж тоже натуральна, да и "сырьё" вполне может быть свежим...главное, что коров то по близости нет!!!, Черновское, вроде как в Златоуст возит "сырьё"...хе-хе-

Seryi-kun, у нас в Златоусте завод уже давно закрылся! Пьем Сатку да Чебаркуль

Seryi-kun, черновские, вроде, читала где-то, сами свое молоко продавать стали.

ох и злая я, да кстати, видела в Миассе в продаже

Злат, Доят то кого???
В Кундравах, уж лет 7 некого, коровы только в Черновском, и то немного, сказали бы честно, ОТКУДА ВОЗЯТ??? а то "свежее сырьё"..., чё за "сырьё" такое, из которого сливочное масло делают???

Seryi-kun, возможно есть еще хозяйства в области, может из Башкирии везут - там много молока. Для себя я решила, что лучше пить местное. Его хотя бы не будут везти с Москвы...
А у вас свое хозяйство?

Ия, тоже люблю чебаркульское масло)

Злат, Люблю путешествовать по Башкирии летом, и зимой туда заглядываю... ТАК ВОТ!!! с 2007 года, видимое поголовье(свободный выпас) СОКРАТИЛОСЬ В РАЗЫ!!!... Родня жены, с уйского района, говорят о том же НЕ ВЫГОДНО!!!, даже частные подворья сократили поголовье значительно
Пусть честно скажут ОТКУДА ВОЗЯТ МОЛОКО, вожет быть тогда поверю...

да нету молока. Давно уже. Молочный продукт это.
Так же как и колбасы нет. Есть колбасное изделие.
А молоко - сухое. Можно самому купить - растворить. Получишь пресловутый молочный продукт.
Раньше китайцы ездили чартерами в Россию. В плацкарт побольше тюков, ночку в поезде - и домой с наваром. А сейчас еще вопрос, откуда оно.
Производитель никогда не расскажет.
Чтобы было понятнее - http://www.fontanka.ru/2016/06/06/151/

Прикол был - купили "башкирское молоко", топленое, с дуру ещё подогрели -Г. голимое на вкус...стали изучать надписи на упаковке - фирма вроде как Давлекановская, а производство - ВНЕЗАПНО!!!, да, да г Чебаркуль...шаблон не то чтобы порвался, но помялся основательно...

Летом, действительно, вся продукция очень вкусная. С осени начинается производство на основе сухого молока (творог, кефир, сметана, молоко и даже сливки). Такая продукция, конечно, уступает по вкусовым качествам, но здоровью не вредит. Знайте, что самое лучшее - это произведенное из цельного (отборного) молока. Нормализованное молоко- это сначала полностью обезжиренное молоко, а потом искусственно доведенное с помощью молочного жира (сливок) до 1%, 2,5%, 3,2% и т.д. Восстановленное- это 100%-ное сухое молоко с водой. Поэтому всегда читайте этикетки. Чебаркуль старается, но подводят торговые сети: не соблюдают условия хранения; пока не продадут старое (2,3,5-дневное), свежее не выкладывают!!! Производители обратите на это внимание!
Сейчас продукция от производителей: "Первый вкус" (Челябинск), ТД Сметанин по ценам, ассортименту и вкусу бывает гораздо интересней.
И очень хочется пожелать не применять в "молочке" растительные жиры и молоко с содержанием антибиотиков (ими лечат коров)!
Будьте здоровы и не покупайте у непроверенных продавцов. В своих хозяйствах вымя коров перед надоем промывают плохо, хранят не в холодильниках, бывает целый день на солнце, сливают и мешают от разных коров, сметану делают без использования спецзаквасок (грибков) путем простого сквашивания сливок (т.е получаются просто прокисшие сливки). А молоко с рынков всегда кипятите! (хотя бы доводите до кипения и быстро остужайте). И не запасайтесь впрок, кисломолочное еще можно переработать, а прокисшее молоко выливайте, иначе вреда будет больше, чем выгоды.
И еще Чебаркуль поменьше бы сахара, ароматизаторов и красителей! Цены у вас должны быть дешевле. Вы же ближе и роднее всех!!! Удачи!!!

Горожанка, что то вы гоните, мадам.
Простокваша из натурального цельного молока вполне годный к употреблению продукт и полезный! В отличие от чебаркульского, которое не прокисает, а прогоркает. Антибиотики попадают в молоко не от коровы, а в качестве консерванта...

может, я чего-то не понимаю.
Открыл молоко, читаю - "молоко питьевое ПАСТЕРИЗОВАННОЕ".
Что значит - купили пасту, разбавили водой.
Читаю далее: "Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное". Это значит, что порошок все-таки сделан не из тринитрогидросульфатаммонитабария:))
Подорвала веру в производителя одна важная надпись - "изготовлено по ТУ...". Т.е. не по ГОСТ. Это значит - "пишу на этикетке все что хочу".
Есть сомнения в том, из чего оно сделано?

Хорошо. Есть простейший способ проверить натуральность молока. Его достаточно проквасить. Если будет кислить - значит, натуральное присутствует. Если характерно горчить - значит, денатурат.
Если не заквасится - значит, отличный антибактериальный препарат:))

евгений, "может, я чего-то не понимаю.
Открыл молоко, читаю - "молоко питьевое ПАСТЕРИЗОВАННОЕ".
Что значит - купили пасту, разбавили водой." - Похоже ничего Вы не понимаете! Пастеризованное, не значит, что оно сделано из ПАСТЫ!
Для справки: Пастеризация - процесс однократного нагревания чаще всего жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70-80 °C в течение 30 минут. Технология была предложена в середине XIX века французским микробиологом Луи Пастером. Применяется для обеззараживания пищевых продуктов, а также для продления срока их хранения. Так что ПАСТЕРИЗАЦИЯ от слова ПАСТЕР, а не от слова ПАСТА

Знаток,
упс... точно. Приношу извинения.
Век живи - век учись.

ну и так, к слову - как ни крути, а беру только чебаркульское.

евгений, женя!, ты чё???, я думал это юмор у тебя такой, своеобразный...

Seryi-kun, бестолковщина! Простоквашу тоже надо уметь делать правильно. А если молоко неправильно хранится, то из него не получится полезная простокваша. Её кстати нужно делать из непросроченного молока.

Горожанка, правильно-не правильно, это все пустые слова.
Я, горожанин, в первом поколении и то лишь условно, так как все выходные и каникулы - у бабки в деревне, что такое натуральное молоко и как с ним обращатся вполне себе представляю.

евгений, а топленое Чебаркульское по ГОСТу)

Чебаркульский молокозавод возит сырье из Удмуртии, насколько я знаю.

Балбес, ЗАЧЁТ!!!, это минимум 500км в один конец, или 10 часов пути...то есть ПЕРВИЧНОЙ переработкой "сырья", здесь и не пахнет.. ГЫ-ГЫ-ГЫ...

!!, Для этого и существуют стандартные промышленные процедуры ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ -> СТЕРИЛИЗАЦИЯ и ПАСТЕРИЗАЦИЯ, они применимы не только для МОЛОКА, ну и для других продуктов типа сока и вина "натурального"...ага, ага которое давится не мытыми ногами...на лучших виноградниках темрюкских солончаков...

Злат, ГОСТ 31450-2013
http://docs.cntd.ru/document/1200103303

Seryi-kun, антибиотики колют в вымя маститным коровам, молоко которых, по идее, хозяйства должны утилизировать, его нельзя использовать. Но у нас в виду низкой культуры ухода за коровами, число маститных коров велико, поэтому маститное молоко с антибиотиками в молоке отправляют на молокозаводы. Никто на молокозаводах (по крайней мере, на Чебаркульском точно) антибиотики в молоко не добавляет.

Шпунтик, Консерванты(по сути те же антибиотики) добавлять в молоко запрещено, и конкретно на чебаркульское клеветать не буду, но и верить на слово в нынешнее время активного продвижения любого товара, как то затруднительно...http://naturalbirth.ru/public/milk.php

Шпунтик, Ну так откуда возите "СЫРЬЁ", с Удмуртии таки???, колитесь уже!!!