|
|
По грибы идите в магазин
Случаев отравлений грибами в Челябинской области пока не зафиксировано, но без них грибной сезон не обходится
Постоянный адрес статьи: http://newsmiass.ru/index.php?news=4148
|
Опята |
Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что ежегодно отмечаются случаи отравлений грибами. Не рекомендуется собирать грибы в зоне Восточно-Уральского радиоактивного следа (так называемого ВУРС), вблизи автомобильных трасс и железно-дорожного полотна, а также в непосредственной близости от предприятий. В сельской местности особо неблагоприятно сказывается на составе грибов наличие складов с препаратами сельскохозяйственной химии (удобрений, пестицидов и т.п.). Чтобы избежать неприятностей, врачи советуют не собирать в лесу и не покупать грибы на рынке тем людям, которые не различают съедобные, условно съедобные и несъедобные грибы. Для тяжелого отравления достаточно употребления нескольких граммов ядовитого гриба. А условно съедобные грибы требуют особой обработки перед употреблением: вымачивание, отваривание со сливом отвара, и только после этого тепловая обработка.
Всего же на 20 июля 2005 года в 13 субъектах Российской Федерации зарегистрировано 168 пострадавших от отравления грибами, из которых 21 ребенок в возрасте до 14 лет. В шести субъектах Российской Федерации зарегистрировано 13 летальных исходов, в том числе 4 среди детей. В результате эпидрасследования, проведенного специалистами Территориальных управлений Федеральной службы установлено, что причиной отравления послужило, во-первых, употребление в пищу ядовитых грибов, со слов пострадавших, по внешнему виду похожих на сыроежки, условно-годных грибов и неизвестных грибов. Во-вторых, нарушение технологии приготовления грибов. Условно-пригодные грибы сразу после сбора грибники варили или жарили, предварительно не вымачивали и не отваривали. В третьих, пострадавшие поздно обращались за медицинской помощью. Так, в г. Саратове пострадали члены одной семьи, которые после появления признаков отравления в течение суток занимались самолечением, и только после смерти одного больного обратились за медицинской помощью, были госпитализированы в тяжелом состоянии.
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter
Реклама Рекламодатель: ООО «ИнженерИнвест» ИНН: 7415087210 erid: LdtCK9bKo
Реклама Рекламодатель: ООО «Завод СпецАгрегат» ИНН: 7448069375 erid: 2VfnxvU5kFS
Реклама Рекламодатель: АО «ЮУрСЦУ» ИНН: 7415020430 erid: 2Vfnxw6uzRW
|
Реклама Рекламодатель: АО «Ильмен-Тау» ИНН: 7415054542 erid: LdtCK7EcD
|