именно так, что салата положили 25 гр вместо 100, а гуляша выдано соответственно 30 гр вместо 150!!!

А я воспринимаю текст так: недовес составил 75 гр при норме 100 гр, т.е. положили всего 25 гр. вместо 100 гр.
Ведь так и написано: недовес -75 гр.

Норма - это то, что должно быть. Получается, что вместо 100 гр. салата, положили 75, а вместо 150 гр. гуляша - 120 гр.

"Недовес салата из моркови с изюмом составил 75 граммов при норме в 100, недовес на порцию гуляша из кур составил 120 граммов из 150 по норме." это как??? должны были недовесить 100г, а недовесили всего 75г, так ребятишкам тогда радоваться надо что больше досталось салата, а теперь вот пришла комиссия и недовесы будут соответсвовать нормам.

Эта сфера у нас действительно пока что под контролем. Спасибо отделу соцзащиты или как его там. Денег там мало - факт. Но детишки в порядке. К нам в гости хаживал детдомовский мальчик, так он отказался есть торт, потому что на нём не было "украшений вкусных"...ребятишек хорошо кормят. И, кстати, к администрации города они же не имеют никакого отношения. ну так.косвенное мож тока.

Да, действительно, всё в норме?! И представители администрации, все как на подбор - один другого"стройнее" год от года... И чаепития многократные, не считая и режимных моментов (завтрак, обед, полдник - всё по расписанию). Правда, сотрудников-то больше, чем самих детей, а кушать всем хочется. Откуда же порциям то быть по норме? А работников пищеблока, идущих домой, вы видели? Они ж, бедные еле передвигаются под тяжестью сумок!!! А вообще во время проверок неплохо и самих детей спросить-что, да как. Им виднее, да и не побояться правду сказать.